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錢辰下意識地轉過頭,亞絲娜吞下了一粒丸子,然後一臉無辜地望著他,一邊咀嚼,一邊含含糊糊地說道。
“有,吧唧,什麽,吧唧,問題,吧唧,嗎?Master?”
親眼望著亞絲娜吞下最後一枚丸子,錢辰沉默了片刻道。
“沒什麽,你高興就好。”
幸好之前做的丸子有多的,錢辰隻需要用木釺穿好,然後撒上堅果碎,並淋上紅糖汁就好了。
“這是Master為別人做的甜點,所以也不算是我們之間的約定哦~!”
亞絲娜一臉理所當然地‘提醒’錢辰道。
‘我從未見過如此厚顏無恥的幫廚!’
但是很可惜,此時錢辰卻是被吃得死死的。
沒辦法,錢辰隻能將注意力全部都放在了製作料理上。
番茄炒雞蛋,屬於天朝料理之中最最基本的料理之一。
基本上,學習天朝料理,第一種料理學的是蛋炒飯,而第一種菜品,學的往往是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋雖然簡單至極,基本上隻要稍微會做菜的人都能夠炒一盤像樣的番茄炒雞蛋。
但是番茄炒雞蛋這道料理屬於那種,你想得60分很容易,想要得90以上就很難。
越是簡單的料理,對細節的把握卻是重要。
食材錢辰準備了:西紅柿、雞蛋、蔥花、大蒜片、鹽、糖、生抽。
這道料理是三道料理之中,錢辰唯一沒有用到幻想食材的料理。
錢辰先將番茄剝去外皮,這第一步就很重要,番茄的外皮不但影響口感,番茄炒熟之後,皮脫離後還隱藏料理的整體美觀。
番茄剝皮之後,將番茄切成均勻的塊狀。
接著錢辰拿起雞蛋,往碗裏磕了兩個雞蛋,加了點鹽,然後有加了點清水,再才開始攪拌。
加清水的目的是為了讓雞蛋炒的時候更加鮮嫩,且不容易粘鍋。
錢辰將雞蛋攪拌到表麵出現無數氣泡為止,這是為了將雞蛋徹底攪拌均勻。
一旁的亞絲娜目不轉睛地看著錢辰的動作。
她發現錢辰攪拌雞蛋的時候,緩慢發力,然後越來越快
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