，仍是在壇蓋邊放上水密封，不讓空氣進入。十日後，裏麵的菜蔬泡透了，就是川菜中最普及的小菜泡菜。
另外蕭海砂打算在秋季用餘下的壇子，做成酸菜和新鮮的西紅柿醬，可以用來炒雞蛋。
聽說這裏的冬天很冷，雪能下到兩尺厚。百姓們那時候，都不怎麽出門，也沒有什麽新鮮菜可以吃到，要是能在家裏儲存酸菜和新鮮的西紅柿醬，能做成酸菜白肉、酸菜魚、酸菜排骨、酸菜燉粉條，西紅柿炒雞蛋、西紅柿麵條、素炒西紅柿，等於添了許多道菜。
但是這些都要慢慢的推廣，隻有先做來，賣出去，讓大家都吃到嘴裏，覺得好吃了，才能信服，才會效仿。蕭海砂是個商人，深知在煉植物油的前期工作中，資金的重要性，因此她把茶葉蛋的價錢訂的很貴。
隻有先積攢錢財，才能提供大量的原材料，供煉製植物油做實驗用。還有一般來說，消費者的心理都是，能接受物價由高到低，難以接受物價由低到高。茶葉蛋的成本非常低，如果一開始就隻賣一個銅板兩枚，後麵再漲價，會很難，老百姓會排斥，這方麵蕭海砂有的是經驗。
蕭海砂的適應能力真是太強了，來到大明不到一周，她將李盅穀的大院子當成自己的家，把李來喜和李叔，生活中當成叔叔長輩，做飯工作中當成幫手。在炎熱的夏季，她的身影來回穿梭在後院與大廳，李盅穀一直對她投以仰慕和溺愛的目光，李來喜和李來福則是敬佩尊敬的目光。
蕭海砂第二次賣茶葉蛋時候，沒有給家裏留，也忘記讓李盅穀給宮裏小饞貓們帶去，全部賣掉。
黃昏前，李盅穀從宮裏授課回來後，跟她笑著說：“小郡爺與小郡主就等著吃你做的茶葉蛋，結果沒有，餓了一個早上。”
蕭海砂奇怪說：“不是有禦膳房嗎？沒給他們做早點嗎？”
李盅穀說：“做了湯麵條、米飯和一點肉羹，就等就你的茶葉蛋吃了，可是沒有等到，很失望的連湯麵條都不想吃了。”小郡爺、小郡主因為沒有等到最普通尋常的茶葉蛋，失望的早餐沒有吃。
蕭海砂哈哈笑說：“哎呀，是我錯了，讓三個小寶貝餓肚子了。”
隨後蕭海砂去沐浴房裏洗澡，她正衝著涼，外麵烏雲密布，雷電交加，突然間下起傾盆大雨。
李盅穀在門外大聲喊：“海砂，我把傘放在門邊了，出來別淋著，記得打傘！”
“好啊！”蕭海砂聽到雨打在傘上的滴答聲漸遠去，心裏暗想：這笨蛋，也不要求進來共浴，我剛才都給他暗示過了，月事已經結束了……
想起他的俊美、正直、靦腆害羞、細心、才華洋溢、不求回報，心中滿是甜蜜。加上這是來大明的第一場雨，蕭海砂心情舒暢，還唱起歌來。一會兒大雨漸小，變成瀝瀝啦啦的小雨。
她也洗完了，擦幹身子，準備穿衣，那時聽到木頭門咚咚的輕響，是什麽？
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