。薛朗一邊操作，一邊交代要訣：“高度一定要把握好，太低做出來的粉條粗，太高了做出來的又太細。”
薛朗漏了一團，便讓一旁看著人來上手，自己在旁邊隨時糾正。雖說已進入秋季，但燃火的灶旁時間待長了也不禁滿頭大汗。
薛朗幹脆解掉襆頭，拿著襆頭擦汗，也沒避開。一直堅持待在灶火旁邊，直到工人們皆已能上手了，才滿意的點頭。
楊正卿看得暗自點頭，一開始看薛朗上來直接要求衛生，還以為他是清貴之人，想來吃不了苦。如今看來，是他武斷了，這位薛郡公就如聖人所說一般，乃是心誌堅毅之輩，成事之人也。也是，如若不是心誌堅毅之輩，也無法熬過旅途之苦。
一直到將近半夜，能做粉條的新鮮紅薯，做了一半，院中晾曬著滿滿的、剛做出來的濕粉條。
薛朗道：“先晾曬幾天，晾幹就行。剩下的，明天你們自己做，待後日我來檢查，如果合格，你們就出師了！”
“喏！”
一眾工人興高采烈，也不覺得累。倒是薛朗今天說話太多，嗓子有些啞，一身衣裳也不能看了。朝楊正卿拱手道：“今天就到這裏結束！勞煩楊正卿陪著熬夜，忙碌了一天，先回去休息吧，這些人有沒有學會，後日就知道了。”
楊正卿道：“我不過是在一旁看著，倒是薛郡公想必累了，快家去好好歇息去，明日我盯著，薛郡公在家好好休息，後日再來就是。”
薛朗確實累，也不客氣，拱拱手，跟楊正卿告辭後，叫上在一旁等的打瞌睡的長儉，摸黑回家。
“薛郡公，末將金吾衛巡街使受命護送薛郡公歸家。”
出去才發現，有位金吾衛小將領著軍士等候在外。金吾衛負責京城治安，夜晚宵禁巡邏的就是金吾衛的人。薛朗怔了一下，拱手道：“有勞專使。”
“不敢，薛郡公請上馬車。”
薛朗點點頭，爬上馬車，由金吾衛的人護送回家，倒省了宵禁被查問的麻煩。
回到家中，秀娘給他燒了熱水，還在鍋裏溫著，薛朗一進家門，便快手快腳的給他備好熱水，
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