“馬失前蹄之後，李四一定會痛定思痛，在下一波客戶到來之時，不管琴姐把菜肴定到多高的價格，他也會給客戶上這道菜的。”
“一個行業不會是一兩人就支撐起來的，張三和李四就是他們所在行業的領軍者，那剩下的商人也會向他們看齊，從而就會在這個行業裏形成一個風潮，帶動一種消費文化。”
“雖這隻是個無關輕重的細節，但決定事情成敗的往往就出在細節上，尤其是在兩家供貨商的品質差不多的情況下，那人情就顯得尤為重要。”
“當然了，這隻是冰山一角，還有更多的錯綜關係需要琴姐去發掘，我覺得在初期每限量供應這一招就能把那些喜歡鬥氣的土豪們都給勾來，隨便操作一下就是一波熱潮。”
著於飛衝著張素琴笑道：“這點琴姐會比我做的還好，這隻是我個人一點比較粗糙的看法。”
張素琴給他來了個露齒笑，隨即就收了起來：“為了你農場裏的魚能賣個高價，你可算是有心思了。”
於飛嘿嘿一笑，還不等他話，廚房那邊就傳來一句上菜了，他回頭看了一眼，而後衝老妖怪幾人道：“咱們先嚐嚐大師的手藝後再，價格嘛，好商量。”
……
看著光禿禿的清蒸鰣魚，於飛最終還是沒忍住開口問道：“牛師傅，鰣魚好像不用去鱗吧？”
牛師傅咧嘴一笑：“這是古法蒸魚，鱗片拔掉是為了不影響口感，但鱗片裏的油脂已經沁入到魚肉裏麵了，這樣吃起來口感會更加的鮮美。”
於飛再次看了看光禿禿的鰣魚，又回頭看了看笑容滿麵的牛師傅，後者衝他做了一個請的手勢。
疑惑間於飛第一個下筷，不管那些精美的擺盤，直接就對著鰣魚下筷，一口鰣魚入口，肥、嫩、鮮、香……
這一對比，他昨做的鰣魚那完全就可以丟到九霄雲外去了，到底是大師，那句話怎麽的來著，大師出手非同凡響啊。
不過他是怎麽把魚鱗去掉之後還能把魚鱗裏的油脂給蒸至到魚肉裏麵去的？於飛昨做的魚雖跟這沒法比，但裏麵的那種肥嫩感是其他油脂所做不出的。
看到於飛探究的目光，牛師傅微微一笑：“你要是幫我養一池鰣魚出來，我就把這個秘方告訴你，包教會的那種。”
於飛一個扭頭把臉埋進了那盤清蒸鰣魚裏，給你養一池鰣魚？你圖謀甚大啊！既然知道你是把魚鱗打下來之後做出的這種效果，那多試些方法總有一個可以做到這種效果的，我何必上趕著求你呢？
見於飛意味明顯的拒絕，牛師傅並沒有動氣，笑了笑之後回身到廚房收拾起自己的刀具，於飛忽然扭頭喊道：“牛師傅，順便幫忙把中午的飯給做了，這點魚填不飽肚子。”
於飛明顯看到他收拾刀具的動作停滯了一下，他看了張素琴一眼後，這才開始收拾起於飛早就準備好的兩隻雞和一隻鴨……
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