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、擴散力有多麽的強大！
當火焰散去的那一瞬間，比揭蓋時更加耀眼奪目的金色光輝陡然綻放。
“精選第六至第八對肋骨這六塊牛排中品質最完美的一塊，佐以超過百種中西香料，並以特殊的廚技擊打牛排，使之完全入味。
這便是這道‘火焰台塑牛排’的來曆。”
錢辰滿臉自豪地介紹道。
這是他在特廚領域之中一道集大成之作，對此他有著絕對的信心，一定能征服評審的味蕾。
事實上，在征服味蕾之前，就已經征服了評審和觀眾們的鼻子了。
霍夫曼雙手無意識地抓緊又放鬆，這正是他內心的焦躁達到頂點的標誌，而他的雙眼幾乎一眨不眨地望著麵前的台塑牛排。
當火焰熄滅的那一瞬間，他的雙手以閃電般的速度飛快地伸了過去。
在牛排上輕輕一劃，深棕色的牛排頓時分成兩部分，內裏紋理分明的肉質，已經完全熟透還在不斷向外冒著熱騰騰肉汁。
霍夫曼顧不得燙嘴，直接將這塊牛排放進嘴裏。
驚豔！
絕對的驚豔！
身為法蘭西帝國的宰相他已經品嚐過絕大多數的高端西餐，可是唯獨沒有嚐試過這種完全中式化的牛排。
在醇香的朗姆酒引導下，醃製香料混合的味道完美的融合成的一個整體。
而口感，既有半生牛排鮮嫩多汁的特點，又有牛筋的爽口彈牙的優勢，兩種截然不同的口感合二為一，絕對是牛排中的極品！
一個天朝的行省，不擅長西餐的廚師卻能開發出如此令人驚豔的牛排，霍夫曼在歎為觀止的同時，心中不由對那個古老神秘的國度產生了由衷的敬畏。
一頭牛隻能出產供六位客人享用的分量。
上百種香料的混合配比。
沙皇專供的朗姆酒為引子。
再加上錢辰神乎其技的廚技和對火候的極致掌控，才造就了這道完美的‘火焰台塑牛排’。
係統給出了——特廚必殺料理，完成度100%的評價！
這是迄今為止錢辰所獲得的最高評價！
不止如此，這道料理還遠遠沒有達到它的上限。
因為錢辰所選用的隻是普通食材！
因為他目前還駕馭不了用幻想牛肉代替普通牛肉的做法。
所以這道料理還有很大的提升空間！
至於這道牛排好吃到什麽程度？
三位評審連話都懶得說，他們唯一的動作就是切牛排，然後——吃！
重複循環。
五分鍾不到，那塊牛肋骨上已經見不到一絲肉星了。
吃完之後，評審們意猶未盡，紛紛用渴求地目光死死地盯著錢辰，那眼神仿佛在說‘為什麽還不上下一道料理！？’
錢辰輕輕一笑，第六道料理——熱盤，接踵而至。
“法式香煎鵝肝佐紅酒汁醬，請品嚐！”
煎得金黃的鵝肝放在一塊同樣烤的金黃的麵包片上，旁邊放著一小碟深紅色的醬汁。
這道算是法式料理中的常見菜式了。
不等錢辰介紹，霍夫曼立刻心急火燎地拿起一把幹淨的餐刀與叉子配合，在鵝肝上輕輕一切！
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