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果然是林子大了之啥鳥都有,連這種一看就是社會人士都能來參加這麽重要的考試。
“混蛋!跟你說話呢!竟敢無視我!嗯!”
見錢辰沒理他,這人似乎覺得十分沒麵子,他躍躍欲試,似乎準備在考試前先來一場真人PK好熱熱身。
就在這時,考場的大門再次打開,一群風格各異的人走了進來。
錢辰居然在其中發現了兩個熟悉的身影,是他上次五星品級考試時的兩位考官,冷麵偵探布洛茲,以及喜歡勾引人的美少女千島姬子。
不過他們兩人走在人群的後麵,落後中間那個穿著老式燕尾服,臉上有著明顯的法令紋,帶著單片眼睛,梳著古典紳士頭,渾身上下散發著刻板氣息的中年男子。
“那是‘管家’鮑威爾!”
“鮑威爾先生不是麟廚嗎!?”
“麟廚當主考官嗎?IGO果然對資格考試很重視啊!”
考生們頓時議論紛紛。
而這時候,考官們也發現了黃毛小混混的舉動。
“你!這裏是考場!要是再發現你騷擾其他考生,直接取消資格,逐出考場!”
一個站在鮑威爾旁邊西裝革履,打扮地猶如工薪白領的男子嗬斥道。
“切~!”
黃毛小混混從嘴巴裏擠出一聲,然後對錢辰留下一句。
“小子,算你走運,等會再來收拾你!”
接著滿臉不爽地走開了。
那位名叫鮑威爾的麟廚似乎沒有拖延的習慣,在他的指揮下,考生們很快被分配好了廚台。
接著隻聽見他絲毫不拖泥帶水宣布。
“本次考試時間限定是四個小時!考題是:岩牛肉!
岩牛是一種生活在荒漠地帶的特殊幻想物種。因其肉質堅硬如岩石而得名,但經過正確的處理方法後,不僅肉質極具彈性,其風味更是神戶牛肉的十倍以上。
現在我宣布:考試正式開始!”
鐺!
伴隨著一聲震耳欲聾弄的鍾聲,特級廚師資格考試拉開了帷幕。
考生們飛快地掀開籠罩在作為考題的食材上的紅布。
一塊呈現出暗紅色,棱角分明,其上布滿岩石般的紋路,看起來十分有質感的牛肉頓時出現在考生們的視線當中。
錢辰下意識地用手指敲了敲。
手指傳來的堅硬觸感,頓時讓他微微皺起了眉頭。
IGO不會是把一塊長得像石頭的牛肉給拿過來了吧!?
錢辰瞟了一眼四周,大部分的考生也都一籌莫展。
錢辰努力回憶著各種廚藝資料。
讓牛肉變得軟嫩的方法多不勝數,但是歸根結底分為兩大類。
一類是通過物理方式,比如用專用的肉錘對牛肉反複敲打,破壞牛肉內部的堅硬組織,達到讓牛肉更加軟嫩的效果。
另一類則是通過加入各種酶或者化學物質,比如檸檬汁、酒、生煎、蜂蜜等通過醃製使其反應,從而變得軟嫩。
一類物理方法,一類生物化學。
兩者可以二選一,也可以同時進行。
然而沒等錢辰做出選擇。
現場出現了很搞笑的一幕,讓錢辰瞬間將方法一扔進了垃圾桶之中。
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