第54章 白氏一家來到駐馬衛(1/5)

經過數日的不懈努力,當柳箏、張玉以及曹家眾人幾乎快要將豆腐吃到膩煩時。


柳箏終於掌握了石膏的用量和豆漿的濃度。


從現在開始,她開始製作豆腐。


浸泡黃豆、細細磨漿、煮漿成乳、點鹵凝固、最後壓製成型,每一道工序柳箏都帶著青翠親自操作,力求做到最好。


她想著以後讓青翠管理豆腐坊,所以事事帶著她。


幸好青翠也學的津津有味,多次上手嚐試。


兩人開始掌握不好火候,次數多了慢慢上手。


把柳箏買來的豆子折騰的差不多的時候,她們終於迎來了第一板堪稱完美的豆腐。


豆腐白得如玉,嫩得似雪,輕輕一嗅,便能聞到淡淡的豆香撲鼻而來。


柳箏忍不住嚐了一口,頓時滿意的笑容在臉上綻放。


這就是她想要的味道,純淨而又鮮美。


柳箏讓青翠提上幾塊豆腐回家,準備回去好好犒勞一下這些日子來的辛苦。


“張玉,那不是柳箏嗎?她還在做豆腐?”


衛烈和張玉從鎮上打馬回來,正好遇到柳箏主仆二人。


張玉一眼就瞥見了青翠手中提著的籃子,裏麵隱約透出豆腐的影子。


他頓時苦著臉看向柳箏,心中暗自叫苦。


這些日子以來,他已經吃得夠夠的了,如今看到豆腐都有些心有餘悸。


他忍不住開口邀請衛烈,“兄弟,你要不要今天在我家吃飯?順便嚐嚐阿箏新做的豆腐。”


在他們家吃飯也好幫他分擔點豆腐。


阿箏最近迷上做豆腐,做的實在不像樣子的才扔掉,大部分都是家裏解決。


張玉有點吃夠了,逃避不了,尋人幫著分擔一些也好。


衛烈和他家挨著,自然知道張玉家發生的事,哈哈一笑後立刻找借口推辭。


“張玉啊,今天恐怕不行了,我還有些事情要處理。改天吧,改天我一定去品嚐柳箏的手藝。”


說完,趕緊打馬走人,生怕被張玉再次挽留。


柳箏看著衛烈遠去的背影感到有些莫名其妙。


“他走那麽快幹嘛?有事?”


“嗯,他說他有事。”


她轉頭看向張玉卻發現他的情緒似乎有些低落。


這是怎麽了,難道碰見什麽難事了?


“你們遇見什麽麻煩事情了?別不開心,看我今天帶回什麽來了。”


柳箏舉起青翠手裏的籃子在他麵前晃了晃。


張玉可憐巴巴地期盼不是他想的那個東西,“什麽?”


“豆腐呀,張玉,我終於做出來啦,你看看。”


柳箏遞到張玉眼前,讓他看籃子裏麵的幾塊豆腐。



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