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第40章 兩個活寶(2/2)

為醃製的時間過長,流失了肉質的鮮美,也沒有因為醃製的時間過短,而沒有讓調料入味。


用一根筷子沾了點菜汁,放入嘴中輕輕舔了一下,菜汁裏的佐料味,立馬遍布何凝的口腔。心中暗暗感歎,不愧是高級飯店!


剛剛夾肉的時候,輕輕翻看了一下葷菜裏麵,沒有看過一丁點什麽花椒啊,蔥薑蒜啊的渣渣,這一點讓何凝感歎不已。


這樣處理,肯定不會讓有口忌的食客討厭,有些食客不喜歡吃菜裏的蔥薑蒜什麽的,不是討厭它調味,而是不喜歡吃到它。當然,一些有特別禁忌的食客除外。


繼續吃第二道,看肉的紋理應該是秘製牛肉,何凝嘴角抽搐,哪個飯店沒有牛肉?哪裏沒有做牛肉的?京城的醬牛肉可是出了名的老字號。何凝此人和薛雪的關係非比尋常,二人其實都是一個係統裏的。


鄭北安看著這個何凝神神叨叨的抱著盒子吃東西,自己整個也已經無語了,本來想走,不過看見薛雪沒說什麽,也就繼續坐著了。


\"宋小朗,你確定,你的叮當貓秘書沒有睡過頭?哪裏的醬牛肉,能比得過京城的?\"何凝一逮著機會就毫不客氣的損他,誰叫他沒事老算計自己?鄭北安也注意到了這個站在一邊的男人。


當然,每次損了宋朗希以後,宋朗希都不會還口,而是陰陰的算計何凝,整的他每次都鬱悶的想要咆哮\"哪裏來的老狐狸?快把他收了吧!\"


可是何凝這家夥,每次都是記吃不記打,明明已經被整的很慘了,但依舊是不死心,非要找一次機會,整宋朗希一次。


宋朗希本來在一旁站著,看何凝品嚐美食。何凝這個家夥雖然平常有點二,但是在美食方麵卻是數一數二的隻要何凝一看一品,就知道做這道菜的廚師手藝如何。


宋朗希一直在觀察何凝的表情,一看到他一臉滿足,就知道這些菜肯定不錯,要是這些菜做的不好吃,何凝才不會跟他裝,肯定會找機會損他。


當看到小青花瓷碗裏的醬牛肉,他也是一怔,牛肉被切成一片片薄薄的肉片,整齊的被擺列在小巧的瓷碗裏,中間放著一朵蘿卜雕刻的小花,碗底鋪著一片嫩綠色的生菜葉子。


\"你嚐嚐不就知道了?\"宋朗希淡淡的說。雖然心裏有一點疑問,但是宋朗希相信,胡葆明肯定不會騙他的,這道菜肯定有它的特殊性,一定有它的與眾不同之處。


何凝也不說話,拿起筷子夾了一片牛肉片,剛剛夾起來,何凝就發現,牛肉片的底下,鋪著一層貌似醬的東西,雖然不多,但是卻能保證每一片牛肉,都能得到均勻的浸泡。


\"唔\"何凝把肉片一口吞到嘴裏,肉片剛剛進入口中,何凝就吃到了那類似醬汁的東西,香濃無比,輕輕的咬了一口肉片,何凝驚愕的瞪大雙眼。


不似京城醬牛肉的味道,而是另一種全新的味道,牛肉香濃的氣息,充斥著何凝的口腔,肉與味汁的完美結合,最大特點的發揮出了牛肉的美味,味汁的味道,恰到好處的掩飾了牛肉的不足之處。


何凝吃完了嘴裏的肉片,又夾了一口放進嘴中,呃呃,何凝再次被這家飯店的牛肉片搞的目瞪口呆,低頭一看,原來自己夾的是另一麵的肉片。


這回的味汁與之前的味道又不一樣了,上回的沒有辣辣的味道,而這一回的味汁裏,夾雜著一點點辣椒的辣味,不過辣味不大,何凝也吃辣,對於這點辣,根本沒覺得有什麽。


嚼碎了嘴裏的肉片,何凝這回才明白,這家飯店為嘛放辣的,味汁與牛肉完美融合以後,微微的辣感,牛肉的香濃,簡直就是享受啊!


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