第四百六十一章 先小人,後君子!(1/3)

李老三說道:“書院原本是有食堂的,隻不過做菜太難吃,學子們都不喜歡。周山長的意思是食堂的桌椅板凳和鍋碗瓢盆等都兌給我們家,要價一百兩。


“當然,以後米麵糧油和青菜肉蛋,都是我們家自己采買,必須保證學生吃好吃飽,但是,飯菜定價不能太高。


“畢竟是教書育人之地,不是求財的商街,而且很多學子家境不算富庶,周山長不想給學子們添負擔。”


李老太點頭,想了想說道:“周山長還是照顧我們家了,那麽多東西,一百兩可置辦不下來。


“最主要的是咱們家裏不用張羅鋪子,又省下一大筆銀錢,中午所有學子留在學院吃飯,更是保證了每日一半的生意……”


“是啊,娘。”李老三說道:“我也覺得占了大便宜,反而有些猶豫,否則我當時就答應下來了。”


趙玉茹是女子,心細也膽小,這會兒就插了一句,“還有啊,娘,咱家接了書院食堂,外邊各家食鋪的生意肯定就都被頂了,我怕到時候有人嫉恨,暗中扯後腿。


“不說咱們家買了三十畝地,買了院子,隻說幾個孩子都在書院呢,萬一孩子們有個差池,賺多少銀子也不能彌補。”


李老太皺眉,三兒媳擔心的也有道理,她一時也想不出什麽好主意,就說道:“你們今晚在家住一宿吧,等你大哥他們回來,咱們再一起商量一下。”


佳音啃著點心,聽著長輩們說話,心裏就琢磨開來。


書院食堂啊,這和前世的大學食堂差不多。


隻不過大學動輒就幾千人,書院隻有幾百人罷了。


若是接手過來,三伯買的那三十畝地直接種菜,就足夠實現自產自銷了。


米麵糧油也可以統一采買,降低成本。


至於飯菜的式樣,還是參照原來鋪子的套餐模式,方便每日安排活計,節省人力,學子們也有自由選擇的餘地。


如果,人手不夠,還可以從學子裏招一些,勤工儉學。


至於其餘的同行們怎麽安排,當然是讓他們開小灶窗口了。


學子們若想換個口味,盡管去買好了,隻是,若他


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