第一百八十七章 出乎意料(1/2)

甲等套餐,就是米飯配四菜一湯,可供四個人食用,定價一兩銀子。


乙等套餐,是米飯配一葷一素一湯,足夠兩人食用,定價五百文。


丙等套餐是米飯加一葷菜和一份贈送的小拌菜,定價一百文。


丁等套餐是粳米小米混合蒸的二米飯,加上一素菜和一份贈送的小拌菜,定價五十文。


這價格是眾人商量之後,嚴格製定的。


甲乙丙是針對客人們的,丁等就是給奴仆預備的。


村長原本覺得青菜不值錢,價格應該定的低一些。


但李老二卻堅持,寧可多贈送一些配菜,也不能降價。


因為一旦定了價格,冬日青菜貴了,卻不好漲價了。


反倒是作為贈菜的形式,不管多少都會讓客人高興,碎金灘還能落下一個大方好客的名頭。


很快,李老三就將菜買了回來。


陶紅英瞧著不缺什麽,立即帶著婦人們開始蒸米飯,而淘氣小氣們則跑去各處,統計需要需要多少份套餐。


他們跟著李老二斷斷續續學了一年多的寫算,如今可算派上用場了。


飛快的報菜名,報價算賬,讓客人們又是一番驚奇。


但也有客人嫌棄菜色簡單,李老二早有囑咐,小夥計們就笑道,“因為是第一天迎客,肯定會有所不足,還望客人見諒,以後慢慢就會好了。而且我們大廚的手藝極好,客人保管不會失望。”


客人們也不過一說,倒也不至於揪住不放。


甚至有些剛結識的,一時高興就湊一起點了甲等套餐。


但這般又出了問題,誰付錢,付多少?


總之,各種小問題,層出不窮,最後都匯總到了李老二這裏。


李老二也是皺眉,他之前做過賬房,但也是布莊的賬房,不像這般瑣碎。


佳音也沒管理過溫泉浴,但沒吃過豬肉,總看過豬走路啊。


她想了想就拿出荷包裏的小母馬,衝著二伯晃了晃,“二伯,我的小馬也要吃草,你記下來,讓它付錢。”


李老二聽得哭笑不得,抱了侄女親了親,腦子裏卻突然靈光一閃,眼睛亮的厲害。


他來不及放下侄女,就喊了李老三,“老三,老三,你快過來!”


李老三正幫忙燒火,趕緊上前,“二哥有事?”


“有,有!你去找幾塊木頭,雕刻一些牌子出來,暫時不用什麽花紋,就寫簡單的序號。比如哪座院子第多少號,或者散客第多少號。這樣誰有額外花銷,出示牌子記賬,等離開時候一起結算。”


李老二越說越興奮,“以後閑下來,把牌子後邊最好再雕刻一些獨特標記,方便辨認。”


李老三隻是少言寡語,腦子卻極聰明,也喜歡木工活兒,他立刻接了這差事,回村去喊了幾個後生打下手就忙起來。


另一邊陶紅英帶了婦人們煎炒烹炸,很快就有香味飄進了山穀。


客人們紛紛爬上岸,換衣衫準備吃飯了。


待得把所有套餐送進去,客人們吃的點頭誇讚,李老二等人才覺得筋疲力竭。


午後,定了木屋和小院的客人回去午休了,散客們玩到日頭西斜,也就離開了。


免不得又要一番手忙攪亂,甚至騾車都出動送客人了。


因為有些散客是雇了馬車過


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