粘麵就好。”
麵團揉好，等待發酵，山山往麵盆上蓋了一塊布，“現在我們等20分鍾左右，你們可以封上保鮮膜。”
小院堆磚“咚咚”地堆轉聲響不絕，她出去看了眼，多了一些磚，足夠蓋一個麵包窯。
“好了，裴澤，這麽多磚頭差不多了。”
裴澤放下擔子。
現在需要水泥。山上的石灰石還有一些，主要改了房子，後山的桐油果不多了，剩餘的桐油果，她想用來熬製桐油來做油紙傘。桐油果不夠的話，無法做成粘合劑。
山山想起來兩萬塊錢的獎金，跟薑pd說，“上次我們做你畫我猜的遊戲打賭，最後我贏了，2萬塊可以用來兌換道具吧？”
薑pd回道，“可以，但隻能兌換等額的道具。”
山山想2萬塊錢能用很久。
“我先兌換一袋水泥。”
薑pd說，“好的。”記
節目組這幾天在搞鐵皮房子，備有水泥的。工作人員很快搬了一袋水泥過來。
幾個男人不知道水泥怎麽用的。崔哲溪問，“直接放桶裏加水用嗎？”
直播間很多人都不知道水泥怎麽用。
山山說，“水泥裏要加沙子和的。”
“我們沒有沙子啊。”崔哲溪說，“是不是還要找節目組要沙子。”
山山循循善誘，“我們真的沒有沙子嗎？在哪裏可以找到沙子呢？”
崔哲溪一拍腦袋，“哦，小溪旁邊有沙子！前幾天還去看過導管，我去挑沙子。”
【啊，我也才反應過來。小溪那裏就是天然的沙場啊……】
【哈哈哈，正常啦。燈下黑嘛。】
小溪離小院不遠，沒過多久，崔哲溪挑了兩擔沙子回來。
幾人篩掉裏麵的貝殼和小石頭，開始和水泥。
山山在小院裏，找了個合適的位置，做麵包窯的選址。
幾人開始搭建麵包窯，占地大概2平方米，紅磚搭建的麵包窯比灰磚好看。
裴澤和崔哲溪經曆過蓋房子，有石匠基本功在身，山山點播幾句，他們很快就上手了。
差不多時候，山山去廚房做包子。
廚房裏的包子發成之前的兩倍大小。
山山在直播間裏說，“麵團發酵成兩倍大小，手指戳下去，麵團不會快速恢複，撕開呢，會有許多小洞洞，這時候就說明麵團發酵好了。”
她割了一塊豬肉，剁肉餡，加入生抽老抽料酒和鹽進行調味。
然後在麵團中揪出一塊塊小劑子，擀成麵皮。
山山忽然發現自己沒有擀麵杖，於是洗洗水杯，用水杯擀麵。
“注意不要太追求皮薄，皮如果太薄的話，在蒸籠
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