第一千二百一十三章 小富即安(2/2)

是第一踩來我們店裏吃吧,我們家可是附近出了名的老店,在六七十年前,就在這片地方賣餛飩了,當時是我老公的爺爺開始販賣,因為采用了一些傳統的工藝,故而深受好評。


後來這裏的老房子要拆除,建設商業街,本來是給我家分了兩套房子的,但是因為我老公的父親故土難離,而且周圍的食客也都不想要我家離開,便跟這商業街的老板打了商量,兩套房子換了一個門麵,繼續開餛飩店。”


六七十年的老店啊,難怪會這麽好吃,會這麽多食客來吃。這就是一種堅持吧,正是這種堅持,令這家老店成為了商業街中生意最好的店鋪。


“我看這商業街中生意最好的店鋪就是老板娘家的了,而且我從這餛飩和包子中,吃出了一種叫做童年的味道。”邢傲飛笑著說道,而圓新衣結也連忙點頭,隨即又搖了搖頭,她的童年可沒有這樣美味的餛飩和包子。


“嘿嘿,那是自然,原本我老公想要改良來著,但是我公公說什麽都不同意,說來家裏的食客都是稀罕這股傳統的味道,才會來的。若是改良了,就沒人來了。


我老公開始還不相信,應是改良了一番,第一天,就有食客不願意了,說不是老味道,還好有公公提前偷偷準備好了傳統的餛飩,給所有的顧客免費更換了一碗,那些顧客才挑起了大拇指,說這才是他們熱愛的味道。小兄弟你不知道,就因為我們家的餛飩和包子,都要從一直跟我家合作的肉鋪和菜園那裏引進購買,這才有幾十年不變的滋味。”


老板娘顯然是個健談的人,說起話來滔滔不絕,旁邊的食客聽得也津津有味,一個八十多歲的老大爺笑著開口道:“是理是理,我十歲的時候,是我父親發了工資帶我改善生活,第一次吃了這家老老板的餛飩和包子,當時就覺得唇齒生香,魂牽夢繞,是我吃過的最好吃的餛飩和包子。


即便是到了現在,我也依舊好這一口,每過兩三天不吃這麽一頓餛飩包子,都覺得渾身不得勁兒。那時候好像還是三分錢一碗,現在漲價到五塊了,不過相對於其他店的餛飩,依舊是便宜的緊。老了老了,就愛這一口了。”


老板娘嘿嘿笑道:“當初的三分錢可比現在的十塊錢還要值錢,那時候一個月的工資,效益好一點的也就是六七塊吧,現在物價膨脹的厲害,我們的利潤依舊是盡量降低,一碗餛飩也就賺個一塊錢,已經夠意思了,老爺子。”


老爺子哈哈笑了起來:“阿香啊,你是老頭子我從小看著長大的,看著你和你家那位光著屁股在院子裏麵奔跑,到現在當了家,便也學的伶牙俐齒了。不過你說的對,你們確實不賺錢,要不然,就你們這生意,價格再跟其他家一樣的話,早就買房買車,擴大店麵了。”


老板娘臉一紅,隨即嘿嘿笑道:“我老公說了,小富即安,才是長久,現在我們也存了不少錢,隻要我們家的餛飩保質保量,相信你們不會離開我們的。”


“好好好,我要再吃個三十年,到時候入土也安生了。”老爺子哈哈大笑起來。


“喲,什麽事情這麽高興?老板娘,今年的租錢該交了啊,今年行情上漲,漲價五千,快點快點。”一個吊兒郎當的聲音忽然從門外響起。


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