第2311章 我幫你洗吧(1/4)

“嗯。”


兩個人開著車在西經市裏轉著圈找法國餐廳,在整個城市裏轉了差不多一大圈,最後才找了一家叫做‘香榭麗舍’的法國餐廳,進入餐廳後,趙德三不由得暗暗感歎,真不愧是法國餐廳啊,這裏麵的裝修很高雅精致,給人一種極為浪漫的氣息,這讓趙德三都在感歎老板的良苦用心。


餐廳裏麵全部是雙人座,桌擺著鮮豔的紅玫瑰,鋪著高貴的絲綢桌布,才整個餐廳的最央,坐著一個拉大提琴的姑娘,雖然趙德三不覺得大提琴二胡的聲音好聽,但是整個餐廳裏的氛圍很到位,讓人一進來有一種很舒心的感覺。


趙德三和姚貝娜選了一張靠窗的桌子,相對而坐,趙德三知道這種地方一般都是情侶結伴而來的,不過他倒也不在意這麽多,雖然和姚貝娜之間沒有明確的情侶關係,可是已經發生了好幾次關係,彼此喜歡,這是無容置疑的。


“尊敬的先生和尊貴的女士,請問你們需要些什麽?”兩人剛入座,一個穿著黑白相間服飾的服務生走了過來,很尊敬的說道。


聽著這不倫不類的稱呼,趙德三覺得很是不自然,心想,先生先生嘛,還尊敬呢!


趙德三第一次來法國餐廳,自然是不知道怎麽點菜,顯得有些尷尬,對姚貝娜說道:“娜娜,你點吧,你點完了給我一份一樣的成。”


姚貝娜曖昧的看了一眼趙德三,從服務生手結果菜單看了起來,和趙德三在意讓她覺得非常的開心,整個人都處在一個非常輕鬆的狀態之,這種感覺很舒服。


“一份法式鬆撻,一份黑鬆露番茄伴鮮蠔,一份玫瑰三魚,好了,這個,對了,同樣的再來一份。”姚貝娜看著菜單隨便點了幾樣,最後招呼服務生同樣的再給趙德三來一份。


“這都什麽跟什麽啊,一個菜名弄那麽長,誰記得住啊?還是咱們國菜好,如紅燒肉,糖醋裏脊,多好記啊!”趙德三聽這這一大堆的名字頭暈,心裏暗暗想著估計也好吃不到哪裏去,而且為了掩飾自己不懂法國菜的尷尬,添油加醋找著借口詆毀著法國菜。


姚貝娜怎麽能不知道趙德三的心思,也不和趙德三爭辯,隻是帶著淡淡的微笑對趙德三說道:“法國人一向善於吃,並且精於吃可是聞名於世的,法式大餐現在可是世界大餐之首,法式菜肴的特點是選料廣泛,加工精細,烹調考究,味道有濃有淡,花色眾多,法國菜還較講究吃半熟或者生食,想牛排,羊腿以要半熟鮮嫩一點,海鮮的蠔也可以生吃,燒野鴨一般六成熟可以吃,法國菜重視調味,調味種類很多,還可以用酒調味,什麽樣的菜選用什麽樣的酒都有嚴格的規定,像清湯類的用葡萄酒,海味的用白蘭地酒,甜點用各種天或者白蘭地等等,你應該聽過,法國是盛產酒的國家,於是這酒成為法國菜用於調味的主要材料,如香檳,紅白葡萄酒,雪利酒,朗姆酒,白蘭地等等,都是做菜常用的酒類,不同的層次用不同的酒,有嚴格的規定,因此,無論是菜肴還是點心,聞起來香味都是很濃鬱的,吃起來也是很醇香的,除了酒類,法國菜裏麵還要加入各種香料,用來增加菜肴和點心的香味,像蒜頭,歐芹,迷迭香,塔裏剛,百裏香,茴香,賽傑等,各種香料都有獨特的香味,放入不同的菜,形成了不同的風味,法國菜對香料的運用也有規定,什麽菜放多少什麽樣的香料,都有一定的例,可以說,酒類和香料是組成法國食材的兩種重要特色,法國的奶酪也是非常有名的,種類繁多,有新鮮軟的,半硬的,硬的,藍莓的以及各種味道的。另外,法國菜在享用時非常注重餐具的使用,無論是刀、叉、盤或者是酒杯都有特別


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