經過沈青雲的講述賈一這才知道這夏寧申竟然還真是一個經商的人才，自己不在的這段時間，天下酒樓愣是把關中的青雲飯館和四方飯館趕出了很多縣城，如今整個天下酒樓已經算的上是獨霸整個關中的最大酒樓，甚至長安城也有不少天下酒樓的存在。
若不是賈一見機的快，把很多的四方飯館改成了雜貨鋪，保證了每個縣城還有他們的第一點根基，不然若是想要衝新殺回去，將會變成千難萬難的事情。
按理說以現在賈一的身份和地位來說，爭搶商業地盤已經沒有太大的意思，可之前跟範習哲有言在先，再加上賈一也實在是不甘心這天下酒樓占據整個關中所有的縣城和城市，這才有了跟天下酒樓一較高下的想法。
如今炒菜已經不算是什麽秘密，材料保鮮也不再是什麽難題，上飯館吃飯的人們隻剩下那些走南闖北的商人和俠客，想要通過開酒樓賺錢已經不是很容易，因此，賈一直接另辟蹊徑，你不是喜歡開酒樓麽，那就讓你開個夠。
賈一準備通過雜貨鋪給天下商會一個沉重的打擊，反正現在保鮮技術已經沒有什麽新奇的了，索性賈一把能夠拿出來出售的所有東西全都放在了雜貨鋪當中，甭管是各種各樣的罐頭，還是炒菜用的食用油，還有就是作料和香料，以及一些日常的生活用品，讓每家每戶都能做的出炒菜，吃的上海鮮。
“青雲飯館你若是還想開的話就繼續開，若是不想開了就在幾個關鍵地方開幾個，其他的地方全都改成雜貨鋪吧，既然天下酒樓跟咱們爭生意，那咱們就給他來個釜底抽薪，你把農家樂的消息傳出去，讓縣城當中有著不少房子的人們全都改成農家樂，這樣天下酒樓的生意必然會受到非常大的影響，而咱們雜貨鋪的生意卻是會得到極大的提升。”
賈一的辦法很簡單，既然天下酒樓不給四方飯館留活路，那索性大家抱在一塊一起死，反正賈一還能讓雜貨鋪出售各種各樣的東西，非但不會因為四方飯館的消失而少賺錢，反倒是會因為雜貨鋪變的更加的賺錢。
沈青雲打小的理想就時間將青雲酒
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