第10章:男人真命苦(3/3)

廚房端了幾個湯碗出來,坐好後揭開扣著的蓋子,陣陣香氣緩緩飄出。


“咕唧”,葉氏姐妹與安鬆齊齊咽了一口口水,雙眼冒光地看著看著麵前的美食。


餐盤內擺放著兩片約一厘米厚的豬排,肉色晶瑩,四周被烤得金燦燦冒著油光,豬排中央被挖了一個洞,填著被烤到滲出糖汁的西梅幹,方形的餐盤一角端端正正擺著一個煎至微焦的番茄。


湯碗中是一碗清澈的肉湯,每碗內有兩根拇指長短的肉排,和一根相當長度的甘蔗,陣陣清香撲鼻,與普通肉湯相差迥異。


“請!”小展笑著一擺手。


葉蓁蓁迫不及待地舀了一口湯,入口鹹鮮帶點辣,又微帶清甜,不由叫道:“好好喝的湯,這是什麽?”


“肉骨茶。”小展解釋道,“橄欖油加熱放入鼠尾草白胡椒炒香,加水放入不帶一絲肥肉的豬肋骨和縱向切開的甘蔗及整個的蒜頭和幾種藥材一起燉。所以喝起來幾乎感覺不到肉臊味,還有胡椒的微辣和甘蔗的微甜,能去寒氣哦。”


小展指著那盤豬排,對葉蓉蓉道:“花姐,我看你下顎有幾個暗瘡,猜你最近沒休息好,這豬排中間的西梅加上刷在表麵的蜂蜜是可以……咳咳,通便的。”


“噫,真惡心!”葉蓁蓁白了小展一眼。


葉蓉蓉倒是沒在意,卻有些感動,小展連做菜都觀察到了自己最近的身體狀況,並考慮到了其中。輕輕切了一塊放入嘴中,微微嚼動。


“哇!嘛西唆(高麗語:好吃)!”一聲驚呼,葉蓉蓉在嚐了一口後再也停不下來,手持刀叉快速地消滅著麵前的西梅焗豬排。


葉蓁蓁與安鬆將信將疑地對看了一眼,嘟囔道:“真的假的?”在他們看來,從未見過溫文細致的葉蓉蓉在吃飯時有這麽狂暴的樣子。


“哇!嘛西唆!”葉蓁蓁和安鬆在嚐了一口豬排後也不禁齊聲驚歎,同時加快了手和嘴的速度。


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