第四十五章 她不是故意的(2/2)

想的就隻有這家店。”


“一般而言,較為知名的店空間肯定很大,位置也多,但那家店隻有幾十來平方,而且容納的客人也隻在8-10人左右。”


“他會一邊有條不紊地照顧其他客人,同時暗中觀察你吃的速度,對下一塊食材進行準備。在你正在回味上一個天婦羅的味道的同時,下一個天婦羅就已經剛剛出鍋,放在鍋旁稍稍空一下油。牡丹蝦天婦羅的炸製時間是20-30秒,穴子是35-45秒,舞茸是50-60秒,而海膽僅需要短短的10-15秒。每一位客人的就餐進度不同,但他完全沒出現過火候過短或太長的局麵。”


黎昔說到這兒有些許的不好意思,“我以前聽別人講好吃到CRY隻覺得誇張,但那次我真有這種感覺,但並非隻是因為天婦羅,而是製作天婦羅的那份心意跟莊注。”


陸廷錚沒有發表感想,他的餛飩已經用完了,豆漿也隻剩下半杯。


“阿……我似乎說的有點多了。”她摸了摸鼻子,像突然反應過來似的哎呀了聲,“我的熱幹麵都涼了。”


“再來一碗?”


“不不不,不能這樣浪費。”黎昔說著就用筷子將麵一圈一圈的纏住往嘴裏塞,有很多女生吃飯時也有偶像包袱在,但她不是,她痛痛快快,哪怕芝麻醬沾的唇邊到處都是也不在乎,吃的很香,讓一旁看的人也很有食欲。


陸廷錚覺得,他或許可以再吃一個小籠包。


剛剛那個故事還沒講完。


她吃的過程不忘繼續,美食的故事伴著美食講,很有滋味,“我老爺子講,曾經日本有一個節目邀請幾位年輕人過來跟他學習天婦羅的手藝,因為知道他喜好美女,還安排了一個漂亮的妹子。大家以為播放出來後會有娛樂效果,結果,老爺子對炸製天婦羅極為苛刻,那個妹子有次炸魚,我忘記是什麽魚了,反正她反複炸了好多次也沒成功。”


“後來,老爺子將她極為嚴厲的訓斥了一頓,他告訴她,那種魚天生就是逆著水流向上遊的,生存本就不易,將它抓捕眾遙遠的地方運到東京,最後再製作成天婦羅,每一道工序都不容易,她怎麽能將這視為兒戲,這樣豈不是辜負了那條魚。”


“……”


“他對食物的敬畏感讓我看到了匠人的精神,也讓我了悟,這世間的每一道食物都是不可辜負的。”


說到這兒,黎昔也將那碗熱幹麵一根不剩的吃完了並主動道,“剛剛那一碗麵給我帶回去吧,我想重新製作一下。”


“為什麽。”陸廷錚盯著她唇邊的芝麻醬,醬色那麽深也遮不住她緋豔的唇色。


“我覺得它可以更好吃。”說著,黎昔後知後覺的皺了皺眉,“阿,剛才我並不是嫌棄它,隻是覺得它可以製作的更好吃,既然如此,為什麽不呢?”


因為,每一道食物都不可辜負啊。


所以她從來不吃自己不喜愛的,因為不想剩下浪費掉。


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