經快要到傍晚了。
蘇葉遣走了那些丫鬟，拉著小釵和八寶在小屋背後的廚房裏忙碌了起來。
這時候她的頭發就有些礙事了。
她也沒多想，習慣性地用手指把頭發抓攏，高高地束了起來，隨意拿手絹打了個結。
這下子清爽多了。
蘇葉先讓八寶想辦法把那已經細細洗淨的山螺的尾部夾斷。
蘇葉說了夾得越好，吸螺肉的時候就越容易。
可是那山螺原本就不大，要精準地把尾部弄斷還是有些麻煩。
這可是讓八寶廢了好一番功夫。
接下來就好辦多了，她先把處理好的山螺焯了一次水，去掉了腥味之後，把竹蓀用清水洗去泥沙，切去兩頭，然後切成段。
這下就可以入鍋了，這小廚房裏什麽都好，隻是那口鍋，蘇葉有些不滿意，她想著明天得空了，自己可以自己燒製一個砂鍋。
幾人忙活了半天，終於那鍋裏還是冒出香味兒了。
不過弄了這半天，那些竹蓀隻用到了小半。
今天天色已晚了，蘇葉就這那竹筍上的泥土，讓它們晾在那裏，等著明天再處理。
直到天色漸暗，三人這才閑了下來。
那竹蓀山螺湯一端上來，就香的讓人直冒口水。
“真香，要是少爺在的話，不知道要高興成什……”八寶忍不住說道，可是話還沒說完，就被小釵用手肘碰了碰他，他才把後半句咽了回去。
他還真是哪壺不開提哪壺。
不過蘇葉像是沒有聽到八寶說的話。
這一到晚上，外麵又開始有些霧氣了，蘇葉十分喜歡這屋外的景色，而屋簷處又很寬敞，於是幹脆叫著兩人抬了個矮桌到外麵來。
然後在桌子邊放了幾個墊子。
三人圍著小桌子跪坐起來。
這才算是古香古色嘛，蘇葉十分滿意。
招呼著兩人坐下來，然後教兩人如何吸那螺肉。
可是八寶怎麽都學不會。
於是蘇葉就教他指節用手拿著那山螺，然後尖著嘴唇去吮吸。
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