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第三十六章 殺豬(2/2)

出淒厲的慘叫,倒引得一群人來圍觀,看他們跟阿周打招呼,顯然都是夥頭營的。


阿周一邊跟同僚們打哈哈,一邊抽出一把柳葉刀來,衝著豬脖子就是一刀,剛才協助他捆住的一個少年郎立即把準備裝豬血的陶盆接過去,暗紅色的豬血順著道口噴出、流下,除了地上濺了一些,一滴都沒弄到阿周身上。


顯然,古代殺豬跟現代殺豬也沒啥區別。古人之所以不吃豬肉,顯然是烹飪不得法。想想烹飪技術的發展與人的生活水平是有關的,炒菜的烹飪法都要到宋朝才有。後世慣常用的調料現在也沒有使用習慣,好多還是當成藥材用。


豬肉的烹飪,在不習慣使用許多調料,又隻會蒸煮燉的方法的唐朝,做出來如何可能好吃。


別說唐朝,在烹飪技術豐富多樣的現代,遇到不會做菜的人,炒出來的豬肉,都不會好吃。更何況是唐朝!所以,還是烹飪的緣故,與殺豬的方法沒關係。


放完血,刮毛……阿周帶著人,七手八腳的忙碌起來。


“幼陽!”


突然聽到公主殿下的聲音,薛朗飛速的轉身,果然,一身戎裝的公主殿下就站在不遠處的夥頭營的門口,沒有進來:“你為何在這裏?”


有種做了壞事被人抓住的窘迫感,薛朗不好意思的道:“回殿下,在看殺豬。”


話說,一身戎裝的殿下,好帥!啥叫巾幗不讓須眉,看殿下就明白了。薛朗有點手癢,好想畫下來!


“殺豬?”


“屬下昨日讓萬福出去買了一頭肥豬回來,請夥頭營的阿周幫忙宰殺。”


公主殿下點點頭,隻吩咐阿周:“阿周,如若薛主簿有什麽吩咐,你當盡心。”


“喏!將軍放心,卑職曉得。”


平陽公主點點頭,便轉身帶著人走了,都沒問薛朗為什麽買豬,也不問他是否要殺了煮吃。


最大的官兒都沒說話,剩下的自然也不會再多嘴說什麽不能吃之類的,都跟著平陽公主走了。


薛朗應該感謝平陽公主來的這一趟,這不,夥頭營的人幹活兒都更仔細認真了,效率飛快。也不是說他們剛才不盡心,但終歸沒有現在重視。


有了平陽公主的交代,薛朗幹脆打蛇隨棍上,讓阿周幫忙,把肥肉、瘦肉分割開,切好了給他送府裏去,留下萬福等著,帶著長儉先回去了——


快到上班時間了。


回府用了早飯,剛要出門就被墨竹堵住:“郎君!”


氣勢過人!


薛朗被驚了一跳:“幹嘛?”


“郎君去看殺豬被公主看到了?”


“是啊,大概是豬叫的太慘了,把人引過來的!”


薛朗有些不好意思,本來想低調的。


墨竹臉都青了,直接衝過來就扒薛朗的衣服,薛朗嚇了一跳,緊緊按住腰帶:“墨竹,你想幹嘛?”


墨竹一邊跟薛朗搶腰帶,一邊道:“郎君出去看殺豬,肯定沾了血氣,郎君快換身衣服!”


聽到是這個原因,薛朗放手讓她施為,重新換了一身外袍。


明明今天不用去見公主殿下,換不換都行,不過墨竹堅持,薛朗當然沒她了解本地情況,便選擇聽從她的意見。


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