第二百四十九章 咖啡店(2/3)

汁需要什麽口味的。”


“芒果。”


“好的,請稍等。”


男服去了大概五分鍾後。


期間唐天雲看著咖啡店這麽多年輕的男男女女情侶,其中一些明顯穿著得體,氣質也很好,就好奇對夏雨問道:“你們白雲鎮的年輕人都不出去的嗎?”


在華夏存在一種普遍的情況,那就是像農村鄉下這種偏僻的地方,有本事的年輕人都會出去打工、工作。隻有那些最沒本事的才會留下來,因為窩在鄉下是沒什麽錢的,沒錢會被人看不起。


夏雨解釋道:“之前白雲鎮的年輕人的確很多都出去到大城市上工作了,有一些甚至加入了別的城市的籍貫。但是最近隨著白雲鎮就業形勢的好轉,那些年輕人都開始慢慢的回歸了。”


唐天雲點點點,雖然夏雨解釋的輕巧,但是唐天雲知道這其中的艱難,他可以想象夏雨一定為此付出了許多的心血。


這時服務員回來了,服務員將所有的東西都擺在了眾人的桌子上。


牛排、果汁、咖啡、牛奶都齊了。


牛排足有一大盤,足夠一個成年人吃飽了,胃口小的說不定還有剩餘。


果汁、咖啡和牛奶都是一大瓶的,顯然分量也不小。


唐天雲對這點很是吃驚,之前他覺得地1塊錢的東西應該分量很小,沒想到居然有這麽多。牛排也是,這種分量的牛排在東山市起碼要20元起步,一些大點的西餐店甚至可以賣到50元以上。


唐天雲喝了一小口牛奶,牛奶味道醇正,顯然不是用牛奶粉衝泡的,而是真正的純牛奶,就是從牛奶肚子裏擠出來未加工的那種。


唐天雲放下牛奶,又小口喝著果汁,果汁味道也是極其的醇正,明顯不是用香精添加劑製作的,而是真正用果子做好的。


唐天雲又放下果汁拿起了咖啡,喝了一口。咖啡隻是普通的咖啡,還略帶一丁點苦味,可見這咖啡的調試是不怎麽及格的,可是對比華夏大部分地區的咖啡,這種算是不錯的了。


唐天雲又小口吃起了牛排,牛肉爽滑香脆,極有嚼勁,8分熟的,很符合華夏人的口味。這牛排雖然不必上五星級酒店的廚師,但是也很難得了。


唐天雲看向旁邊的副市長範彩文,等待範彩文的評判,範彩文對食材這個東西研究最深。


範彩文說道:“是牛肉沒錯,而且是沒有注水的牛肉,貨真價實,也沒有食用增長激素喂養,這種牛排在東山市起碼得要30元一盤。”


唐天雲對夏雨再次不解的問道:“這個咖啡店單價賣的這麽低,能夠盈利嗎?”


“能。”夏雨肯定的回答道:“就像果汁、牛奶和咖啡,他們的各種材料成本算上稅收一共加起來其實隻需要0.6元,另外0.4元算是多賺的。這裏一天的人流量大概在五千次左右,平均消費在2-3杯,所以這方麵的淨利潤一個月起碼可以達到四千了,一個月就是12萬。減去員工的開銷和維修費用,店主一個月月收入起碼在8萬元以上。再加上其他牛排等利潤,他們一個月的淨利潤絕對超過10萬。”


夏雨之所以知道的這麽詳細,是因為她曾經專門研究過白雲鎮的企業經濟,其中咖啡店就是她研究的重點之一。


範彩文驚奇道:“不可能吧,這種品質的果汁、牛奶、咖啡隻要這麽點成本錢。”

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