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第439章 客串下大廚(2/3)

r> 傳菜員一愣的,看向總經理,萬可妮板著臉道:“看他要幹嘛。”


張彬也不囉嗦,拿起食材雕刀,撿了些胡蘿卜,刷刷的雕刻起來。


一開始二女沒看出什麽來,可等張彬手腕一抖,刨出的胡蘿卜一散落,幾朵漂亮的小花映入眼簾,叫人好不一驚。


“沒想到這家夥還真有點能耐。”萬可妮驚訝。


畢白梅聽了,頗為得意,下巴都不禁揚了起來,就差來一句:“這是我男人,厲害吧。”


張彬沒雕刻過東西,但是有句話說的好,叫心靈手巧,他雖然沒精修過刀工,但是東西在手上,他的右手就好像生出感應一樣,怎麽切才能切的最好,他都一一有了計較,所以這下刀猶如數十年苦工一般。


張彬把花排到菜盤上,拿筷子把菜理順了下,道:“這樣就好看多了,上菜吧。”


萬可妮瞧著那菜肴也順眼多了,很快便有服務員來叫菜,說是要點剛剛那幾道菜,萬可妮到前廳,觀察了下,用餐的顧客對那幾朵雕花評頭點足的,喜不自禁,立馬回了後廚,催促道:“死人,看來你還有點本事,繼續雕花,不許偷懶。”


張彬就猜到自己要倒黴,苦兮兮的看向畢白梅,對方無奈攤開雙手:“張彬,你就在這呆幾天吧,我去外麵幫你找廚子,可妮,你別把人給我累壞了,到時候我可饒不了你。”


“知道啦,你快閃吧。”萬可妮急急忙忙把人推了出去,張彬沒了分心的人,便開始努力雕刻。


食材雕刻是一個雕刻師入門的基礎功課,雕刻這些精美的物事對張彬的右手異能而言就是小兒科,手法奇快的他一會兒就完成工作,瞄到主廚身邊偷嚐他的菜肴。


萬可妮就在一邊盯著,見他偷吃,氣鼓鼓道:“不許偷吃,給我雕刻去。”


“忙完了,好了,我嚐嚐這菜色如何,嗚嗚,鹽如果少一丁點,味道會更好。”


主廚一聽,品嚐了下自己做的菜,點頭道:“是放多了,我重做。”


重新做好,他請張彬品嚐,萬可妮見了,也過來品嚐一下,發現真的好許多,不禁高看張彬一眼:“你小子本事不小啊,主廚,你讓他掌勺,我想看看他的廚藝。”


“不是吧。”張彬被趕鴨子上架掌勺。


主廚在一旁閑下來看著張彬燒飯,稀奇道:“手法雖然生疏,可掌勺卻是恰到好處,他是哪的大廚啊,這麽年輕。”


萬可妮一愣的,忙問道:“你確定他是大廚?”


主廚點頭道:“錯不了,外行人看稀奇,內行人看門道,看得出這小子在廚藝上麵很高,隻不過這手法也太生疏了,好像有好幾年沒下廚的樣子,真是浪費手藝啊。”


聽到主廚這麽一說,萬可妮重新打量起張彬來,這才發現除了名字,張彬渾身上下都是個迷。


一盤菜做好,張彬嘿嘿笑道:“品嚐下我手藝。”


“這羊排都被你炸了,能好吃嗎?”萬可妮看著菜色,皺起秀眉來,不過還是下筷子了,這一口,酥彈香四溢滿口,而且這


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