第1861章凱迪客餐廳的主廚是你徒弟?!(1/4)

趁著裴天翔老人去泡茶的功夫,程旭毫不客氣的起身打開冰箱,看了看裏麵的剩菜剩飯;


不得不說這老爺子獨居過的很苦;


冰箱裏所謂的剩菜就是辣蘿卜、鹹菜、酸辣包菜,還有一瓶老幹媽辣椒醬。


剩飯到是有一大碗。


裴天翔家裏的冰箱還是屬於老款的上下兩層的;


冰箱上層冷藏室裏除了剩飯剩菜外,零零散散還放了一些買來還未做的玉米、雞蛋、花菜、香菇、木耳、蘆筍、生薑等食材。


下層的冷凍室裏則擺放了一些超市購買的速凍包子、花卷、饅頭、餃子、餛飩、豬肉、蝦仁。


程旭又在廚房的角落裏發現了一大包幹燥儲存的海帶與紫菜。


將這些食材全部拿出來,程旭特意穿上圍裙,打開廚房的抽油煙機,就開始洗鍋切菜。


聽到廚房裏的動靜,原本還在泡茶的裴天翔尋聲走了進來,發現程旭居然在洗菜,連忙尷尬地喊道:“小程,不用那麽麻煩,我冰箱裏有剩菜剩飯的,隻要熱一熱就能吃。”


程旭淡淡一笑道:“裴老,你的年紀不小了,又身患冠心病,平日裏的飲食更是需要注意。”


“冰箱裏的剩菜全是些辣蘿卜、鹹菜,從醫生的角度來說,冠心病患者盡量不要吃這種醃製菜。”


“理由很簡單,因為這些鹹菜裏含有太多的鈉鹽,如果你的身體攝入過多的鈉,有可能會導致高血壓或是冠心病的病情加重。”


“所以,平日裴老,你該多吃些清淡為主的食物,可以適當的進行營養搭配,比如說多吃蔬菜、水果及豆製品,奶製品及一些魚肉、雞肉,減少高脂肪,高膽固醇的攝入,也就是少吃豬肉,牛肉,羊肉,可以用魚肉,雞肉來代替,這樣能夠做到葷素搭配,保持營養的均衡。”


“另外在平時還要減少蛋黃,奶油,動物內髒的攝入,因為這些吃的太多,會導致體內膽固醇、甘油三脂水平升高,導致高脂血症或者是動脈粥樣硬化的加重,那麽


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