第0302章獨門秘方(1/2)

保羅小心翼翼的用勺子盛了一勺湯,遞到嘴邊,克製住手指的顫抖喝進了嘴裏。


接著他沉默了下來,程旭一邊不慌不忙的繼續夾著菜往嘴裏送飯,一邊納悶的問道:“怎麽了?”


“是湯涼了?還是有腥味了?”


保羅足足楞了幾十秒鍾,他猛得抬起頭來,眼眶裏竟然似乎有淚水盈出!


他把湯碗往案桌上一放,噗通又給程旭跪了下來!


情緒激動的說道:“師父!您這不是魚湯啊!”


“這分明就是神仙湯啊!”


程旭差點被一口飯噎住,輕咳了兩聲苦笑道:“咳,咳!你有話就好好說!”


“你別動不動就下跪啊!”


“我們這又不是皇宮,不興下跪這一套的!”


保羅一邊用袖子蹭著眼角,一邊哽咽道:“這麽簡單的食材,師父究竟是如何做出這麽豐富的口感出來的?”


“嗚嗚嗚!我保羅這些年出國留學,到底學了些什麽啊?”


“盡是些花裏胡哨的花招子!”


“最紮實的煲湯水平居然連師父的十分之一都做不到!”


“我以前真是浪費時間,走錯路了啊!”


程旭眼看著麵前這個一米八的漢子,情緒激動的又要哭出來了。


連忙放下手中的碗筷,把他拉了起來勸解道:“你別著急哭,你現在跟我學還不晚。”


說著示意保羅拿起碗筷道:“你先吃著!”


“吃出什麽不同的地方來了就問我!”


“今天還有點時間,我現場給你解答。”


保羅還是第一次遇到這麽簡單粗暴的現場教學。


但是機會卻是難得,他連忙在臉上胡亂抹了一把,端起飯碗跟著程旭吃了起來。


結果沒過幾秒鍾,他就好奇的詢問道:“師父,你這魚頭湯為什麽這麽鮮啊?”


“我記得你都沒有加鮮味調料。”


程旭伸筷子從湯底挑出幾根金針菇介紹道:“菌菇類的鮮味嘛!”


保羅沒有想到答案居然這麽簡單?


不過也算是得到了解答。


隨後又轉向了下一個菜詢問道:“師傅,這個蘆筍炒百合為什麽這麽鮮嫩?”


程旭吞下一口飯道:“炒蘆筍之前先焯水,焯水的時候加一點鹽。”


保羅了然的使勁點頭,而旁邊的一群幫廚們,雖然吃不上這一點藥膳。


不過也個個豎著耳朵躲在旁邊偷師!


畢竟對於他們來說,這種機會可不是天天都有的!


程旭一邊吃飯一邊順手指點著保羅在廚藝上的一些細枝末節。


保羅雖然句句話都聽懂了,道理也是很淺顯的感覺。


但是一想到要自己做出同程旭所烹飪的那樣美味佳肴,不知怎麽的始終沒有足夠的信心。


保羅太清楚自己的廚藝水平了。


同樣的食材、同樣的調料,他做出來的料理味道,不可能達到程旭的高度。


眼見程旭吃完飯,拿了一張紙筆,認真的在一旁給給保羅寫下這個節氣的菜譜。


而保羅看著那張越寫越滿的菜譜卻是愁眉不展了起來。


程旭寫完之後


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