第1494章 看鱷魚去(1/4)

陸少帥忙活了老半天,刀魚雖說沒見多少,但小雜魚卻收獲了大半水桶。


有了民宿裏的大廚,於飛就沒有去管那些個刀魚,甚至連水桶裏個頭稍微大一些的魚他都給了陸少帥。


他打的是剩下那些小魚的主意,為此他還特意跑到民宿食堂裏找來不少的玉米麵。


把那些小魚一股腦的裝進一個蛇皮袋子裏,擱著袋子來回的搓揉了一番,小魚身上的鱗片就掉的差不多了。


再倒進大盆裏麵用水衝洗兩遍,腦袋都給揪下來,內髒直接用手就給擠出來了。


最後再清洗一番,倒上料酒生抽醃一下,然後於飛就開始正式做菜了,雜魚鍋貼,這是他今天看到那些小魚的時候第一時間想到的菜式。


小魚過一遍熱油,不需要炸的太透,外皮微微收縮就可以了,這樣煮起來的雜魚會更香一些。


鍋裏留些餘油,蔥薑蒜幹辣椒爆香,挖一勺豆瓣醬抄出紅油,隨後鍋裏加水,把炸好的小魚倒進去。


各種調料放進去,於飛就把摻了一些小麥麵粉的玉米麵揪成一個個小團,攤開按在鍋邊。


然後就蓋上蓋子等著出鍋了。


給石芳去了個電話問她要不要來吃小雜魚,結果人家已經吃過了,而且吃的也是魚,隻不過她吃的魚比這邊鍋裏的大多了。


那是於飛從空間裏倒騰出來的鯽魚,個頭不是太大,但每一條也有個一兩斤。


所以石芳對這鍋雜魚鍋貼就失去了興趣,果果和小英子倒是想來,但卻被按住了,待會還要寫作業呢。


擱著電話於飛都能感受到倆閨女的不滿,不過於飛笑笑也沒又說啥,小孩子,該寵也該管。


於是掛上電話的於飛就等著獨自享受著一鍋雜魚鍋貼了。


隻是天不遂人願,也或許是好心有好報,陸少帥哼著小調來給於飛送一條蒸熟的刀魚的時候被雜魚鍋貼的香味給勾住了。


“好啊~我說你不願意去民宿吃刀魚呢,原來根在這啊,吃獨食可不是


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