第102章(1/3)

我們來到了客廳,墨文澈父親叫人拿出了他的茶具,一一擺放在茶幾上。


“茶有茶道,器亦當有其道。茶、器、道相宜。才得相得益彰,香茶需好器,好器襯香茶.好的茶湯要有好的器皿來搭配,那麽細品之下茶之滋味我想必有不同。”


墨聞天一邊說著,一邊清洗著茶具,此話此景別有一番風味。


隻見墨聞天的茶具也是檀香木做的,茶壺上雕刻著一位正在倒茶的美人,古色古香,惟妙惟肖!


由此可見,墨聞天不是一般的癡迷檀香木,不過檀香木對人體無害,還有放鬆心情,保健護膚的功效,隻是現在這個社會,已經很少人這麽奢華的使用檀香木了。


墨聞天手法熟練的治器完後,便開始納茶,他用一個小勺盛了一些茶葉放入茶壺中,輕輕蓋上茶蓋,便是候湯時間。


候湯是很有講究,水開則沸,而侯湯則需分為一沸、二沸、三沸三個階段;一沸冒水泡,這時候的水太稚,溫度不夠,不適合泡茶,被稱作嬰兒沸。


當水頂水壺蓋時,便是二沸,這時湯太開了,又太老了,被稱作百壽湯,也是不宜泡茶的。


當水壺中的水以水泡連串的狀態衝上來,水麵浮珠,這才是最適合泡茶的湯,泡出來的茶不會毀了茶本身的顏色和味道。


當然,我隨略懂茶道,但是細下說來,我就是個半吊子了,而這些都是墨聞天一邊泡茶,一邊告訴我們的。


“好,差不多了,接下來就是衝茶了,衝茶呢......”墨聞天還準備跟我們科普著的時候,他的話突然被打斷,隻聽墨文澈接了他的話說道。


“衝茶呢也是非常有講究的一門,衝茶不可把湯直接衝壺心,要沿著茶壺的邊緣衝入,高衝低灑,是不是這樣呢爸?”


我好奇的朝墨文澈看去,聽他說的頭頭是道,忍不住有些讚歎,這個人還真是什麽都會啊,挺也太厲害了點吧。


許是接收到我好奇的目光,墨文澈朝我笑道,“我爸自


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