第604章 算不算懂酒(2/2)

> 賀富明沒有說話,而是看向了張逸風,張逸風點了點頭,上前一步,道:“Hej,allesammen。”


張逸風直接說了一句大家好。發音非常標準,畢竟他是跟著電腦發音練習的,不會是旦脈郊區的地方語言。


“首次見麵,我沒有什麽可說的,那麽就說一句話吧,達克斯酒業以前的銷售渠道和盈利模式,我一概不管,該怎樣你們就怎麽樣,我來這裏,是為了研發新的葡萄酒係列,我將之命名為東方之星係列。”


張逸風起初說得還有些別扭,但說了幾句後,就適應了旦脈語言的發音。


現場所有股東都是一愣,沒想到這小子的發音比他們還標準。就連賀富明都非常驚訝,心道不愧是國家特殊機構出來的,顯然是有備而來,來之前都將旦脈語言掌握好了。


如果現場的股東和賀富明知道張逸風學習旦脈語言隻花了一晚上,不知道會是什麽表情。


“研發新的葡萄酒係列?”


聽了張逸風的話,現場股東都嗤之以鼻,“年輕人,你可知道葡萄酒是什麽?據我們所知,華夏是喜歡白酒的,而非葡萄酒。而且,你可知道研究出新的口味,不僅耗費時間和金錢,還可能不被消費者接受嗎?”


“是啊,你如果不懂葡萄酒,就不要瞎折騰。”


聽了股東們的,張逸風輕蔑一笑,道:“你們說我不懂葡萄酒?那好,我們就來談談葡萄酒。”


“你們應該知道,無論什麽牌子的葡萄酒,都由四個基本味道組成。第一:酒香。也就是聞到的香味。由於廠家不同,香味也就各不相同,有的廠家生產的酒,香味較為濃鬱,有的則較為清淡。酒香取決於釀酒所選用的葡萄品種及質素。另外,酒釀發酵方法及所用器皿也會影響酒香。拿我們達克斯紅酒舉例。我們的紅酒,略微帶一點甘甜,酸味略淡。”


聽了張逸風的話,現場人身體都是一顫。


這小子還有兩把刷子?


“接著說,然後呢,還有什麽味道?”


張逸風淡淡看了眾人一眼,這才繼續道:“第二是酒酸。葡萄酒都有酸味。判斷葡萄酒是不是好久,酒酸的比例非常重要。假如酸味過濃而其他味道過淡,則隻是單調的酸水,不是好酒。相反,如果酸味過淡,也不是好酒,隻是含酒精的果汁。隻有酒酸適中的葡萄酒,才算得上經典,可令人精神大振。這一點,達克斯就做得不是很好,這就是達克斯雖然銷量不錯,卻上不了高端場合的原因,達克斯的酒並不經典!而我,就是要打造經典係列!”


“哼,經典不是說打造就打造。”


有股東冷哼。


張逸風並未在意,繼續道:“第三:酒味。無論哪個地方,哪個國家,所有的紅酒都是果味的,這就是葡萄酒的酒味。有的是葡萄味,有的則很奇特,令人想起荔枝、蘋果、西瓜、蜜糖、煙絲、幹葉……等等等。酒味根據人的喜好不同,所偏向的也不同。但好的酒味,能讓人流連忘返。”


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