第756章(1/6)

麵對韓哲的提問,古爭笑了。


奇店的規矩由餮仙定下,而韓哲提到的浮動,絕對是抓住了很厲害的一點!


允許加入所點菜肴中並不存在的輔料,這無疑是在提升古爭烹飪的難度,且身為餮仙的傳人,隻要顧客所提供的材料並不是特別過分,古爭都會將它放進去。


就像‘涼拌皮蛋’中的紅糖和豬油,這道菜中真的不能放紅糖和豬油這兩種輔料嗎?對於一般的仙廚來,這兩種東西還是不加入為好!特別是豬油,它在整道涼拌菜中起不到什麽好作用。


可對於古爭來,如果金雨當初點的就是‘涼拌皮蛋’,那麽紅糖和豬油他也一樣會加入!雖這會讓整道材烹飪難度提高很多,可他做的就是‘廚藝大成’的任務,他不能因為擔心任務失敗就選擇舍棄,這不是他身為餮仙傳人該有的態度!


“沒錯,是存在著浮動,但究竟是怎樣的浮動,還要我看了你所提供的食材才能決定。”古爭道。


“好。”


韓哲點頭,然後將帶來的保溫箱打開。


“我點的菜是‘韭菜盒子’,這裏是做‘韭菜盒子’的食材和配料以及一份樣品。”


按照奇店的規矩,如果是點菜則必須要提供一道樣菜出來。畢竟,風瀾星跟地球多少還是有些不一樣,這裏的一些美食美味,古爭並不一定都見過。


雖是比較嚴謹的定下零菜需要樣品的規矩,但‘韭菜盒子’這種吃在朝也算是比較普遍,古爭早年間也曾吃過。


“不錯,這‘韭菜盒子’在你們當地,應該算得上是一絕吧?”古爭道。


保溫盒中放著的‘韭菜盒子’,外表呈現一種漂亮的焦黃色,裏麵的餡料為粉條、韭菜和雞蛋,透著一股油煎的焦香和韭菜、雞蛋的香味。


古爭雖然沒有品嚐‘韭菜盒子’,但他能夠看出來,這個‘韭菜盒子’在剛出鍋切開的時候,一定會有一種誘饒脆響!而那個時候的香味,一般人聞了也都會食欲大振。雖隻是一個簡單的‘韭菜盒子’,但這其中真的有功夫。


“沒錯,這在我們當地的確是一絕。”韓哲自傲道。


古爭微微一笑,開始細看韓哲提供的食材。


“去掉針葉蒿。”


一個沒有感情的聲音,突然出現在了古爭的腦海鄭


針葉蒿是風瀾星上特有的一種地域性食材,它隻有在靠近昆侖山脈一定範圍內的地方才會生長。其葉子清脆如玉,帶著一股特殊的清香,既可以用作香料


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