(貓撲中文)“醬三仙，竟然是醬三仙！”
“太幸運了，你們隻是能看到做醬三仙，而我作為評委之一，可是要嚐到醬三仙了！”
得知古爭和宋修要的菜肴是醬三仙，圍觀的眾人都有些沸騰了。請大家搜索（@￥）看最全！更新最快的
醬三仙放在世俗界，的俗氣一點是由醬豬肉、醬肘子、醬豬蹄所構成的一道醬肉。可在修煉界，它除了名字雅致一些之外，所用的食材也是極為不凡。
現實世界自然沒贏仙雲豬’，但蜀墟和昆侖墟都有，古爭進入蜀墟後，不僅也幻想過碰到‘仙雲豬’，也曾‘仙雲豬’的下落，詢問過蜀墟向導長嘴狗，可最終仍是沒有碰到。
“有把握嗎？”器靈問。
公布了要試的菜肴之後，昆侖派的人也開始了準備工作，沒用太久的時間，灶台之類的東西，便已經支在了龍戰廣場旁邊的空地。
“沒什麽問題。”
“好，既然沒什麽問題，咱們現在可以開始了，盡管事先沒有做材時間，可如果一個饒菜，另外一個饒菜遲的時間過久，還是要判遲的那個人輸掉！對此古掌門有沒有什麽要的？”宋修問。
“沒錯。”宋修點頭。
“輔料本來是輔佐之用，如果你覺得沒用，可以不用。至於製作手段，隻要所用的食材都是案板的那些，做出來的菜又是醬三仙可以了。”宋修不耐煩道。
古爭笑了笑，兩人各自站到了一塊案板後麵。
仙雲豬肉的食材等級為等，可各種香辛輔料的食材等級，卻是顯得有點參差不齊了。雖然沒有有毒和垃圾，但也有低等的存在其，這也是古爭剛剛問宋修，香辛輔料方麵有沒有什麽使用要求的緣故！既然宋修沒有什麽要求，凡是食材等級低於次等、又不是做醬三仙所必須的輔料，古爭都將舍棄它們。
傳統醬三仙的做法，要先將三種帶皮的主料，全部用火炙烤，然後放入冷水浸泡一段時間，然後再進行一遍焯水，仙雲豬蹄刷調汁籠蒸製，仙雲豬肉用油炸一遍，仙雲豬肘則是直接燉煮。當仙雲豬肘煮到合適的時候，再將蒸製過的仙雲豬蹄和炸製過的仙雲豬肉，放到一起悶煮後出鍋。
隻見宋修和古爭，都是將肉放在燃起的炭火，進行火燒除毛，一時間‘滋滋啦啦’的水油響聲，不絕於耳。
沒有那麽多的時間來用來浸泡，將主料放入冷水的兩人各施展手段，盆原本清澈的冷水，瞬間變得血紅了起來。
宋修分開處理食材的手法，看起來非常的傳統，古爭這邊則是有些不一樣，他先將仙雲豬肘放入調好料水的鍋煮著，然後將原本該用油炸的仙雲豬肉，放在火燒烤了起來。
隻不過，古爭在烤製的時候，使用控水決將多餘的油脂，全部凝聚在了一起，合適的時候將滴落的仙雲豬油，全部接在了一個碗內。
“不虧是仙雲豬肉，單單隻是一個簡單的烤製，能夠散發如此引人食欲的香氣，弄得我都餓了。”
傳統的醬三仙，五花肉要經過油炸，古爭也不知道是因為宋修倉促間準備不周，亦或者是別的什麽緣故，他所提供的油並非是仙雲豬的高質豬油，而是一種食材級隻是次等的菜籽油，這也是古爭將油炸改為烤製的原因所在。至於
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