第245章 食材的解釋(1/6)

古爭可不管器靈想的什麽,在吃節吃飽喝足之後,古爭回到了家裏。


考驗沒有懲罰,壓力自然了很多,但沒有懲罰的考驗不是就可以直接放棄,畢竟完成後還有豐盛的獎勵,這些獎勵可是多多益善。


按照器靈的解釋,這次的考驗,保準是民間傳統名吃,不僅僅是百年老字號那些,不過必須全國有名,沒有一定的名氣不能算。


為了增加考驗難度,器靈又給古爭一個限製,必須去他沒有去過的城市來尋找。


這個難度,古爭沒有特別的在意,他去過的城市又不是特別的多,不過這樣一來確實又給他增加了難度,畢竟去過的城市熟悉一些,也好打聽一些。


其實要想找到民間更厲害的高手,並不容易,一個全國有名,已經算是頂尖佼佼者了,那些能出名的,在全國有著頂尖名氣的,哪個傳承者不是在這一廚藝上浸淫了數十年,經驗老道,加上不少還有祖傳秘方,等於是幾輩子積累的經驗,民間普通的人怎麽可能做的比他們更好。


難,但不是沒有可能,古爭就做到過,他的雞血湯就比孫家雞血湯味道更好,連孫老爺子自己都承認,但古爭這樣的人又有幾個?


不過古爭自己心裏也明白,他可是有著餮仙令,還有餮仙傳承的廚藝,最終才勝過了孫家雞血湯,沒有這些,根本不可能。


這樣一想,這個考驗確實很不容易,找到一個都很難,器靈卻要求找三個,這個考驗,可比之前單純的征服別饒味蕾難多了。


可以的話,古爭真的想要一個做出美食征服未來的考驗,那樣的考驗雖然難,但隻要他有辦法讓別人吃到他做的美食就能成功,不像現在,兩眼一摸黑,根本不知道該怎麽去做。


或許可以找木木以及愛吃貓的魚他們幫個忙?


古爭心中一動,很快就想出一個辦法來。


木木本身就是美食雜食編輯,認識的美食評論家很多,再加上愛吃貓的魚他們,古爭隻需要再自己的這個圈子裏發布一個消息,讓他們提供線索,自己再根據線索去尋找,比自己大海撈針要好的多。


這樣,既可以節省時間,也能夠減少不必要的麻煩,就算去找尋找到的美食得不到器靈的認可,也不會耽誤功夫。


古爭給木木和愛吃貓的魚以及其他認識的美食評論家都發了信息,問問他們有沒有感覺到以前吃過的東西,有哪種並不出名,但卻比同類最出名還要美味的美食。


發動身邊的人,尋找線索,雖依然是大海撈針,但總要好一些,畢竟他們美食評論家都吃過不少好吃的東西,有哪樣東西味道特別好的話,肯定能留下深刻的印象。


民間傳統名吃,這個範圍還真廣啊,隻要全國有名的就行,想到這裏,古爭又輕輕搖頭。


器靈這個考驗其實有個漏洞,民間傳統名吃,還要全國有名,其實這樣的吃有很多,不用去找孫家雞血湯,狗不理這樣的獨家吃,去找那些一樣有名氣,但有很多店鋪存在的吃,比如全國聞明的蘭州拉麵,沙縣吃,還有各地的特色,那也是全國聞名,比如中原的燴麵,金陵的鹽水鴨,德州的扒雞,沈萬三家的豬蹄等等等等。


這些可都是全國聞名,又是傳統名吃,完全符合條件,在這裏麵選擇一個不出名的廚師,做的又特別棒,似乎並不是多難。


想到沙縣吃,古爭又想到了一種食物,拌麵扁食。


沙縣吃源遠流長,屬於中原漢族飲食文化傳統的一個分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區客家飲食文化風格,因此又分為口味清鮮淡甜、製作精細的城關吃流派,以及口味鹹辣酸、製作粗放的夏茂吃流派兩大流派。


拌麵扁食,就屬於是城關吃流派的沙縣吃代表美食。


古爭之所以會想到這裏,還是因為他想起自己不久前剛看到的一篇關於拌麵扁食的美食點評,他對那篇文章的印象很深刻。


在澤丘縣有一家獨具特色的吃店,這家店裏的拌麵扁食,根據那篇美食點評,可是要比正宗沙縣吃裏的拌麵扁食更為美味。


這篇美食點評的作者古爭也不陌生,名叫深海狂鯊。


深海狂鯊是個資深美食家,對美食有著自己的偏執,能得到他的讚美,並作出超過正宗沙縣吃裏拌麵扁食更好的評價,就足以明很多問題。


當初古爭剛看到他這篇文章的時候,也動過去澤丘縣那家店品嚐一下的念頭,不過後來因為別的事情,再加上這家店已經得到了深海狂鯊的點評,他也沒必要再去,就打消了這個念頭。


現在看來,這到是一個完成任務的機會。


首先,澤丘縣不是在沙縣,沙縣吃最有名的肯定在沙縣,去澤丘符合考驗任務的要求,而且澤丘距離申城也不遠,開車隻要一個多時就能趕到。


不過為了保險起見,古爭還是先詢問了一下器靈:“如果是去已經知道的吃店尋找美食,算是不符合考驗任務的條件嗎?”


這一次,器靈沒有再難為古爭,隻是淡淡的道:“這個可以,隻要是你沒有去過的陌生城市就不算違反考驗任務的條件。”

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