“香油，我沒有試過！”
王東的確沒有用香油做過蛋炒飯，別蛋炒飯了，就是其他菜他也沒做過了，他當初選過很多油，但就沒有想過香油。ＷｗＷＣＯＭ
主要是時候他家裏人告訴過他這樣一句話，香油易熱，不適合炒菜，自那以後他便記住了，不管炒什麽，都從來沒有想過使用香油。
“你先來試一下！”
古爭起身，拿出自己的香油，讓王東來做試驗，王東選的橄欖油是不錯，價格也很貴，但隻是低等食材，影響了他蛋炒飯的口感。
王東蛋炒飯的油膩味一直都存在，也是他這麽多次打分都沒有過九分的一個重要原因。
古爭什麽，王東就做什麽，香油炒菜確實不容易，王東隻是隨意拿一點青菜做試驗，最後卻失敗了。
“再來！”
古爭又給他倒了點香油，繼續試驗，他的香油是次等食材，如果王東能適應他的香油，就可以將橄欖油給換掉，提升食物的整體口感。
“你太急了，這樣不行！”
“這次太慢了，香油來炒度必須要快！”
“這次度合適了，但你太緊張了，影響了最後食物的口感！”
連續試驗了好幾次，王東慢慢適應了香油炒菜，用香油炒菜最重要的是對火候的估算和控製，不能讓香油太熱，這不算是什麽特別困難的技術，古爭當初也是隨便練練就練成了。
王東本身在廚藝上就有很高的賦，在古爭的教導下，很快適應了香油炒菜的辦法。
“很好，就這樣，你明參加比賽，就用香油來做！”
最後王東做過一份蛋炒飯後，古爭滿意的點了點頭，香油王東已經適應，王東的蛋炒飯一共有四種食材，米，雞蛋，油和鹽。
王東的蛋炒飯不用蔥來爆香，不是因為他沒找到合適的蔥，而是真正好吃的蛋炒飯不需要蔥來增香，蔥的香味會影響雞蛋和米的融合，影響整個蛋炒飯的口感，不僅他的蛋炒飯不用蔥，就是古爭炒的蛋炒飯也沒用蔥。
四種食材，米古爭有仙米，數量雖然不多，但做一次蛋炒飯還是可以，可惜仙米中蘊含有仙力，沒有仙力的人根本操控不住，古爭就算幫他換成仙米也不行。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>