第118章 年糕的故事(1/2)

足足排了十分鍾,古爭才到窗口前。 WwWCOM


“炒年糕,蒸年糕,年糕條,各要一份!”


排隊的時候古爭就注意到了,這家年糕店的品種雖然多,但這三樣點的人確實最多,點的最多的,通常都是店裏最好吃的東西,古爭完,裏麵的人很快給他盛了三份,都是提前做好,然後拿過來銷售。


這家店也沒有堂食的地方,隻能買走帶走食用。


“味道不錯!”


和剛才一樣,古爭隨便找了個店,點了一份東西,便坐在那品嚐買到的年糕,他先吃的是炒年糕,隻吃了一口,眼睛就放亮不少。


這炒年糕味道確實不錯,十分筋道,也沒有其他年糕那種甜膩感,吃下去的時候,十分的清甜,讓人忍不住就咽了下去。


隻從味道上來,古爭至少要給他們85分。


85分,已經不少了,古爭在味道上給食物打分,還從沒有過9分的分數,85分的分數,可以是這一年多職業生涯的最高分了。


古爭自己做出的食物除外,他從不給自己做的食物打分。


“糯米粉,次等食材!”


器靈突然了句,古爭稍稍愣了下,次等食材,這家店用的食材居然達到了次等,難怪味道這麽好,食材選的好,用料講究,加上有獨特的製作工藝,這家店做出的年糕才會那麽吸引人,店門口那麽多排隊的人。


“總體8分!”


古爭每樣年糕吃都了一塊,暗暗點頭,最終給了一個總體8分的評價,總體8分,這個分數也很高了,隻有極少幾次古爭才給這樣的分數。


還有一點,之前古爭給過八十分,但那時候的古爭還不知道食材分級,現在知道了食材分級製度,又有了餮仙廚藝之後,古爭的嘴巴更叼了,現在能讓他8分更難,這個年糕能有這樣的分數,基本是古爭最高的評價了=。


要不是年糕中的水,還有糖都是低等食材,古爭絕對給他們85分,兩種低等食材稍稍降低了一下口感。


年糕古爭多吃了幾塊,剩下的打包帶上,又回到了年糕店。


年糕店變的更忙,古爭最後亮明身份,才算找到一個人,簡單詢問了一些情況。


這家年糕店所賣的年糕,原料全部都是自己準備,他們老家在湖北,湖北有一大片水田,種植一種味道非常不錯的水稻,這種水稻他們不用化肥,不用農藥,連水都是引入的山泉水,平時有蟲都是人工除蟲,所以產量很低。


產量低,但是價格高,這種糯米非常的受歡迎,他們家自己就有種,家裏平時也做年糕,都是自己吃,非常的好吃。


後來有一對夫婦的女兒考大學到了申城,兩口子就這一個孩子,又是女兒,一是擔心女兒在城市的生活,二是不舍得分開,就也到女兒上學的城市來,想在這邊打工,順便能照看著女兒。


結果兩人因為年紀大,工作不好找,找了幾次都沒找到合適的工作,最終決定自己做點生意,別的他們也不會,年糕經常做,也喜歡吃,索性開了個年糕店。


沒想到這一開就火了,他們的年糕非常的受歡迎,因為他們


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