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第三千三十三章 小星的點評(2/3)

哈哈,當然可以,隻不過你沒有研究到而已…而這個辦法嘛,更多的還是在你包的技巧上去挖掘…”星樂道。


“技巧上…”富餘口中喃喃,眼睛一亮,似乎想到了什麽。


星續道:“在餡料上,你應該是以大食刀魚作為君料,以大食薺菜作為後料,卻還缺少臣料,倘若一個帝國隻有君有後,卻無大臣輔佐,隻怕前途堪憂,因此,在餡料上還需要有多種臣料相輔,才能讓這兩款食材的鮮美之味襯托得更佳,讓人品出其中的主次和食材的層次感,真正領略到大食刀魚的鮮美之味!”


“有道理!!!”富餘驚歎道。


“再看這湯,雖然你用了多種大骨進行熬製,但仍是略顯寡淡,有些人可能隻吃了餛飩,這湯就不要了!對於一份頗有些價值的特色吃來,如果不能讓客人連餛飩帶湯的全部吃掉,那就是一種失敗!”星再次道。


富餘聽得臉色都快變成豬肝色了,但他還是死死地忍住,因為他覺得星的很有道理,湯料起碼占了這碗餛飩湯的一半左右,如果沒人喝那多可惜?


一名廚將的道意作品如果隻能讓人吃掉一半,扔掉一半,那就正如此人所,完全就是一種失敗!


怎麽辦?


富餘覺得自己的忍耐力已經快要到極限,如果星再挑出其它缺點的話,隻怕自己不是當場爆發,就是當場崩潰…


星笑道:“所以嘛,這碗湯還需要再琢磨,如何能夠讓人將它全部解決掉,一滴不留!”


此時,網絡上已經頗為熱鬧了,有不少數人在提自己的想法,以應答淩道子提出的問題…


“好了,我就到這裏,這條刀魚和這捆薺菜就留在這裏,過多些時候我再來吃,看看你做出來餛飩湯是不是能滿足我的口味哈!”星大笑道。


李運一旁拿出一個玉盒放在桌子上,道:“富叔不要太往心裏去!我這朋友就是口直心快,有啥啥!其實你這碗餛飩湯嘛,已經比大食城裏絕大多數的高級菜肴都要好得多,完全值得半支一級能量棒的價位,甚至我認為還可以再略高一些都沒問題!如果有誰到大食城來,卻錯過富叔的這碗餛飩湯,那一定會是一個大大的遺憾!”


完,兩人起身離去,隻留下富餘一個人呆呆地坐在那裏,過了半晌,他才猛醒過來,看到那個玉盒,連忙打開來看,頓時驚叫一聲:“四支一級能量棒?!!!哪!!!”


這個錢夠吃他八碗餛飩湯了,而且那個公子還留下了一條四月大食刀魚和一捆三月野生薺菜,光是這食材的價值就已無比昂貴…


他連忙衝出去想尋找那兩人,卻發現早已失去他們的蹤影了…


觀看直播的人看到這裏,總算是揭開了上次李運打賞給老毛的錢到底是多少之謎,因為那個玉盒最多就是裝四支能量棒,所以當時李閱打賞極有可能也是這個數!



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