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叫花雞’，就是全部包裹在泥土裏麵烤製的。”
‘叫花’史密斯直接的是中文。
巴克利聽了一臉蒙圈。
“叫，叫什麽雞？叫瓜雞？！”
“‘叫花雞’！‘叫花’，流浪漢的意思。”
史密斯一臉無語地道。
巴克利恍然大悟地點點頭，不過他很快臉色又變得古怪起來。
“流浪漢雞，這樣的雞會好吃嗎？”
這同樣也是所有觀眾的想法。
但是錢辰並沒有如他們想象的那樣將和好的泥巴裹在雞身上，而是搭建成了一個半球形類似北極冰磚房的型窯爐。
然後錢辰將果木炭點燃放入窯爐之中，等到窯爐被炭火的溫度烤硬了之後，將處理好的整隻雞掛進了窯爐之中。
封閉式的窯爐內部，熱量幾乎出不去，因此溫度很高，火力很猛。
畢竟窯爐一般是用來燒製玻璃、瓷器的。
不過已經升到頂級的‘溫度掌控’讓錢辰輕易地便掌握裏烤雞一絲一毫的變化，他隻用一根鐵釺，輕微地調整，便能夠讓烤雞達到最佳的火候要求。
在烤製的空閑過程中，錢辰用雞血、龍炎酒以及各種佐料調製了一碟蘸料。
三個時的時間就這樣在緊張與忙碌中消耗殆盡。
很快進入了評審時間。
解席前，巴克利突然對史密斯道。
“嘿，肯尼，你覺得這次，哪隊能夠獲勝？”
“毫無疑問是熱火隊。”
史密斯幾乎沒有任何猶豫便回答道。
“你確定？”
“拜托，兄弟。現在除了
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