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談到正事,貞娜收斂了笑容,一板一眼解釋道。
“意味著,這道料理是受到了我的廚心加持,貨真價實的王級料理。
你現在不過剛剛晉升麟廚,品嚐我的料理,有很大概率受到我的廚心的影響。
其中巨大的差距會讓你的廚心永遠蒙上陰影,導致你終身無法再前進一步。
而最壞的一種情況就是會讓你的廚心破損甚至粉碎,那麽你作為廚師的生命就完了。”
一旁的貞德也開口勸道。
“錢辰,她的都是真的。對你來,品嚐王級的料理太過危險了。”
錢辰沉默了片刻,突然對貞娜展顏一笑,笑容中洋溢著燦爛的陽光。
“我果然沒有看錯。貞娜,你還真是溫柔呢。”
“你,你,你在什麽蠢話!?”
貞娜被錢辰這一手突然襲擊打了個措手不及,頓時臉頰通紅一片,話都不由結結巴巴起來了。
見錢辰這麽表揚貞娜,貞德沒來由地心中有些吃味。
然而沒等她有所表示,錢辰突然拿起了一塊雞翅便放進了嘴裏,然後狠狠一咬。
吃貨永不挨餓!
隨著哢嚓!一聲脆響,雞翅被烤製的酥脆無比的外皮被徹底咬開了。
然後。。。
轟!
一個味覺核彈在錢辰的味蕾上爆炸開來!
僅僅隻是口感,錢辰就體會到了絕對的實力差距。
極致酥脆的外皮和柔軟滑嫩的肉交相輝映,濃鬱的肉汁在口腔中肆意濺射。
僅僅隻是酥脆與柔軟兩種對比口感就讓口感這一項達到了登峰造極的程度。
理論上來,外皮想要烤地越酥脆,花費的時間就越長,但是雞翅烤地時間越長,裏麵的肉也會變得越老越幹。
就像是一座平,哪邊的砝碼多,平就往哪邊倒一樣。
普通的外焦內嫩,以錢辰對火候的掌握程度也能夠輕易做到。
但是貞娜不知道用了什麽手段。外皮達到了酥脆的極致,內裏的肉質卻又軟嫩地不像話。
兩個絕對矛盾的特質卻共同發揮到了極致。就如同玩手遊,不氪金,還能變成最強。簡直
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