首頁 > 我的餐廳連接著異世界 > 章節內容
這道料理的原型就是大名鼎鼎的大不列顛名菜——惠靈頓牛排！
隻不過鯉將裏麵地菲力牛排變成了魚排。
如此，錢辰不得不收回之前的判斷，這位神秘的鯉姐，不止精通法式料理、中式料理，她隻怕精通的是中西料理。
順帶一提的是，大不列顛並不隻有黑暗料理。
或許應該這麽，大不列顛的黑暗料理隻是被端上了平民的餐桌。而大不列顛的貴族們享受的是和法蘭西貴族一樣冠絕世界的頂級西餐。
其實仔細想想就能明白。兩國的貴族都愛喝下午茶，下午茶的甜點又都同樣精美絕倫，不分伯仲。
正所謂觸類旁通。
大不列顛的廚師們能做出絲毫不遜色法蘭西廚師的甜點，卻做不出媲美法式的料理？
不管別人信不信，反正錢辰是不信的。
答案隻有一個，高等級的美味料理都被大不列顛的上層階級壟斷了。而平民隻能去吃那些撒了點鹽的烤土豆和烤魚。
缺乏食材再加上以訛傳訛，造就了大不列顛的黑暗料理神話。
之所以會這樣，錢辰猜測可能是由於大不列顛的地理環境造成的。
大不列顛的物產極為匱乏，甚至還不如同樣是島國的日本，至少日本盛產黃金白銀。
大不列顛的食材，包括最重要的糧食都有相當一部分完全依賴進口。
這樣的獨特環境，自然為上層階級創造了壟斷的良好條件。
事實上，據錢辰了解，大不列顛的廚師擅長料理魚、雞、土豆和牛排，同時也有一部分廚師將印度的咖喱引進島內，形成了大不列顛獨特的咖喱風味。
或許大不列顛一開始料理很單調，但自從大不列顛經曆了大航海時代，成就了一戰前的日不落帝國後，大不列顛的料理風格就成為了雜博的代名詞。
在這裏你會發現澳大利亞、印度、埃及、地中海、加拿大。。。幾乎遍布世界各地的料理風格。
經過長達幾個世紀的演化，這些也都變成了大不列顛自己的風格。
有一部類似曆史傳記的日劇《皇的料理人》
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>