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這種魚與龍利魚一樣味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，魚刺稀少，高蛋白，營養豐富，而且還自帶桃花的香味，堪稱海魚中的極品食材。
不過錢辰選的魚也不容多讓。
從外形看，錢辰手中的魚是鱖魚，或者桂魚。
隻不過表皮卻是純金色，整條魚看起來仿佛是用純金雕刻而成的，而且魚頭長著兩根猶如龍須一般的長須。
這種魚同樣是一種幻想食材，名為——龍頭貴魚！
龍頭貴魚不僅長得如同黃金，價格也如同黃金。。。的100倍。
剖開金燦燦的外皮，除了一根主刺之外，沒有任何多餘的刺。
不僅如此，龍頭貴魚有著比河魚更加鮮嫩的口感，卻沒有河魚的土腥氣。
剛一開始錢辰眼中紅光一閃，竟然直接開啟了Geass！
在鯉強大實力帶給他的巨大壓力之下，錢辰開場就進入了全力以赴的狀態！
瞬間錢辰便感覺到自己的狀態好到爆炸。
隻見錢辰先把龍頭貴魚從尾部順著主刺往上劈，將魚肉和主刺分離，兩麵都劈到頸部，然後把中間那根主刺剔除不要，接著把魚肉身上的魚鰭、背鰭一一去除。
這樣龍頭貴魚就隻剩下魚身兩塊大肉和頭部相連。
將有魚肉的一麵朝上，魚皮在下，先斜著切一排平行的刀痕，深度剛好抵達魚皮卻不傷魚皮，然後再轉個角度，切一排平行的刀痕，使之與之前的刀痕形成十字，整體花紋看起來猶如麥穗一般。
將兩片魚肉都以麥穗花刀切出紋路。
接著魚放到盤中，加入料酒、鹽、生薑、蔥。。。進行醃製。
等到醃製了大約一時左右，錢辰準備將幹澱粉敷在魚肉之上。
到這一步，錢辰的料理基本能看出一些端倪了。
沒錯，他要做的就是朝大名鼎鼎的‘鬆子桂魚’。
到了這一步，錢辰突然停了下來。
他不由捫心自問。
僅僅憑借一道使用幻想食材製作的
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