第五百三十三章 爆炒蠍子肉(2/2)

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“學姐難道不知道美食細胞嗎?”


錢辰故作不在意地道。


事實上,普通美食細胞也確實能吸收幻想食材的特性,隻不過效果沒錢辰的那麽強而已。這一點除非經過專用儀器測量一般發現不了。


錢辰故意在直播中點出來,也是為了堵眾人的口,畢竟他擁有美食細胞的事情是不可能瞞得住有心人的,與其被人發現後引起懷疑,不如主動暴露出來。


阿莉安德妮若有所悟地點點頭,美食細胞是最近才新起的新興學科,像她這麽傳統的人肯定是不太了解的。


此事就被錢辰當眾糊弄了過去。


觀看直播的人雖然驚訝錢辰走的兩種流派,卻也沒有太大反應。


畢竟這個世界走雙修流派的可不止錢辰一個。


之後阿莉安德妮將錢辰領到廚房,然後拿出了兩隻寶石藍虎紋蠍給錢辰練手。


錢辰這時候也發現美食細胞一旦與幻想食材產生共鳴,駕馭起來異常容易。


難怪美食細胞流派最近發展越來越壯大了。


歸根結底,這種流派的速成效果太吸引人了。


有汽車坐,誰還去走路?


現在錢辰自己就感受到了這一點,原本需要花費大量時間去熟悉的食材,如今到了他手中卻仿佛演練了無數遍,輕而易舉地就能駕馭住。


錢辰立刻按照自己的想法開始料理蠍子。


他選擇的方式赫然是爆炒!


將蠍子殺死、去除毒腺之後,錢辰直接將蠍子剝開,保留肉質,其他內髒全部扔掉。


用油熱鍋之後,大火加入生薑、大蒜、花椒、辣椒爆香,然後將蠍子肉連同青椒洋蔥進行爆炒。


伴隨著一股刺鼻的麻辣味,一盤爆炒蠍子肉就完成了。


阿莉安德妮品嚐了一口之後頓時兩樣放光,呼吸不由加重,忍不住喘息起來,白皙的雙頰也不知不覺變得通紅一片。


這時候錢辰解釋道。


“蠍子喜潮濕和地下環境,屬陰。按照朝道家的學陰盛應該補陽,才能調和陰陽,使其內部的能量達到均衡,所以我加入了生煎、辣椒補陽,又用洋蔥和花椒來去除蠍子的邪毒。。。”


不知道是不是和李有才聊了一晚上受到了傳染,錢辰對道家那一套出口成章。


實際上錢辰隻是根據食材共鳴選取的兩種最佳方案中的一種而已。


蠍子肉肉質鮮嫩,但由於其長期處於陰暗潮濕的地下,所以腥氣很重。


想要將蠍子肉做的好吃,必須要想辦法駕馭這股腥氣。


要麽就像阿莉安德妮一樣用香料進行引導,要麽像錢辰一樣用味道重的食材去中和。


隻不過這股麻辣重口風味卻仿佛為阿莉安德妮打開了新世界的大門。


其實她有這種反應很正常。


就像四川人之所以愛吃麻辣,是因為辣椒、花椒能去除陰寒與濕氣,正因為人體需要,所以本能就會喜愛這種味道,這也是為什麽川菜發展到現在遍布朝各地的原因,現代人普遍體內濕氣重。


阿莉安德妮更勝一步,她是靠毒液續命的陰毒體質,體內積蓄的濕邪比普通人重的多,這時候她就需要采陽補陰,使體內達到陰陽調和。


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