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披薩!?居然是披薩!?
CC擺出一副高深莫測的樣子,錢辰還以為她會點什麽稀奇古怪的東西,沒想到居然是世界最流行的快餐食品之一,披薩!?
這難道就是傳說中的返璞歸真嗎?
錢辰現在已經完全看不懂這個女人了。
不過看不懂沒關係,錢辰隻需要用料理折服她就行了!
披薩的製作方法,餅底、芝士、餡料。
首先是餅底,隻要有個專用烤爐,就不是問題,唯一需要掌控的火候正是錢辰的拿手好戲。
芝士則是根據餡料來選擇不同的口味,有時候某些風味甚至可以不用芝士。
至於餡料,代表的就是披薩的不同風味,正是這種幾乎能夠適應所有國家和地區的多變風格,才讓披薩成為了世界上最流行的快餐之一。
CC說口味隨便,反倒給錢辰出了一個不大不小的難題。
因為出身、人種、風俗習慣等要素,每個人的口味是不同的。
CC的‘隨便’甚至有考驗他的眼光的意味在裏麵。
不過錢辰一點也不著急。
廚師不是讀心大師,不可能了解顧客內心的想法,但是客人見多了,基本的看人經驗還是有的。
接下來隻需要用大框框去套小框框即可。
比如客人來自法國的漁港城市馬賽,那披薩你做法式風味的總不會錯吧,再擴大一點,做成歐式風格的也沒有問題吧。
CC是個什麽樣的人,錢辰不知道。但是他看得出來,CC一定到過許多不同的地方和國家。經曆過長時間遊曆的旅行者,會帶給別人一種滄桑感。
CC帶給錢辰的就是這樣的感覺。
問題一下子就簡單了。
確定了方向,錢辰卻並不準備隨便敷衍一下子,而是準備全力發揮,好好地用料理調*教一下這個狂妄的女人。
最近隨著他的廚藝越發精湛,現在餐廳裏的舔狗是越來越多了。
他又不是愛慕虛榮的人,對此毫不感興趣。
反倒是CC這樣帶刺的玫瑰更有調*教的價值!
錢辰自己開始製作餅底,卻開始指揮影
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