第三百八十一章 爆炒牛排!?(為淩霄.末萬賞加更)(2/2)

身穿華麗的禮服的貴族們一臉傲慢地坐在VIP座位或是在豪華包廂之中對著錢辰的行為指指點點,言語間充滿了不屑,仿佛已經認定錢辰輸定了一般。


錢辰的腦殘黑艾伯特院長看到錢辰的舉動更是冷笑不止。


“看看!你們看看!我說的沒錯吧,這小子就是個鄉下蠻夷,這是在製作精致優雅的法式料理嗎!不!這是在搗亂!這是在當著十萬巴黎觀眾丟我們聖貞德廚藝學院的臉麵!”


這話說的身為對手的裏昂院長都不由皺起了眉頭。


卜派院長淡淡地說道。


“沒這麽誇張吧,艾伯特院長。總長的教育方針一向是鼓勵學員多多創新,如今錢辰學員將法式料理與天朝廚藝結合起來,這應該是值得鼓勵的大膽創新。”


艾伯特冷哼一聲。


“哼!法式料理是這個世界最精致最優雅的料理,不需要摻雜其他派係的料理!”


寥寥幾句話便將其頑固守舊派的理念暴露無疑。


其實不隻是日本,四大料理國之中,無論是法蘭西、土耳其甚至是天朝,在這個料理文化大融合的時代都會出現這樣兩種不同的聲音。


一派是守舊派,他們固執的認為自己國家的料理流派是最好的,不需要吸收別的流派,這一派多是廚藝界的老前輩。


另一派是革新派,他們認為既然都是料理,那麽就應該吸收別的國家派係料理的優點,取長補短,促進料理大融合,這一派多是年輕人為主。


目前自然是守舊派大占上風,因為他們是廚藝界的宿老,又身居高位,本身又多是高等級的廚師。


但是明眼人都看得出來,革新派代表的是未來。


至於錢辰,其實是屬於中立革新派,何為中立革新派,就是站在中間立場,卻偏向革新。


傳統需要被尊重,但是吸收別的料理流派的優點,取長補短也是必須的。


其實像他這樣的中立革新派才是人數最多的。


至於美國因其短暫的曆史,則是完全被極端革新派占據,他們恨不得將全世界所有料理的優點都集中到自己身上,對外瘋狂擴張。


而美國的料理因為融合了許多國家的特點被其他三大料理國笑稱為‘雜交料理’。


就在眾人因為錢辰的舉動而議論紛紛的時候,一股濃鬱的奇香從錢辰的鍋中爆發開來,陡然如同風暴一般瞬間席卷了全場。


在烈焰的作用之下,錢辰用以醃製牛排的各種香辛料的香味被成倍的激發出來。


“這是什麽!?”


“好香啊!”


“太香了!我從來沒聞過這麽香的牛排!”


法式的煎牛排,按照中式的爆炒,卻炒出了土耳其燒烤的香味。


一道牛排卻顯露著三國料理的風韻!


評審台之上,三位評審望向錢辰,神態各異。


約瑟芬公主不再是目空一切的傲然,她望向錢辰的目光帶著幾絲審視的意味。


海倫娜院長唇角微翹露出一抹意味深長的表情。


唯獨那位比女人還漂亮的宮廷內侍布倫達神色冰冷,完全不為所動。


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