第三百三十九章 這就是愛!(2/3)

克力熔岩舒芙蕾、覆盆子玫瑰慕斯、櫻花雪梨奶酪、鬆露醇味芝士,還有水晶茉莉花茶,請慢慢品嚐。”


咲夜一邊手不停將餐盤上精美的猶如藝術品一般的甜品端上餐桌。


高腳杯裝著,分為七層,每層都是不同顏色,中間用巧克力慕斯隔開,最上層是純白的奶油、咖啡粉加上被切成心形的草莓,在燈光下整個高腳杯散發出美輪美奐的七彩光暈,這便是秘製七彩乳脂鬆糕。


兩根手指並在一起的閃電泡芙上用加了卡布奇諾咖啡粉的奶油點出一個個小指頭大小的奶油球,並在每個奶油球裏插上一小節Pocky。


黑巧克力熔岩舒芙蕾外表看起來絲毫對不起它那華麗的名字,淡黃色的表麵,看起來泡泡軟軟的猶如布丁果凍一般。


當用餐刀將它切開,伴隨著一股濃鬱的可可香,純黑色的巧克力猶如岩漿一般從切口噴湧而出。


覆盆子玫瑰慕斯整體就是一朵盛開的玫瑰花,不過這朵玫瑰花是將覆盆子打入奶油之中做成慕斯,然後錢辰直接運用他神奇的刀工,切成的玫瑰花朵形狀。


外表用加入了櫻花粉末的糖衣做成一顆紅心造型,裏麵包裹著雪梨、奶酪蛋糕,這便是櫻花雪梨奶酪。


即使看起來最樸素的鬆露醇味芝士用料也很講究。三角形的芝士蛋糕上均勻的鋪撒上粉末狀的鬆露,接著放上一顆被純白奶油包裹的藍莓。


至於水晶茉莉花茶,則是錢辰參考了著名的日式甜點——水信玄餅,以瓊脂做成玻璃珠大小的‘水晶球’,並事先添加茉莉花瓣,做成水晶茉莉花,再將之放入用各種果幹加上茉莉花調製的果味茉莉花茶中。


單論品相,這一桌甜品一點都不輸給各大皇室的禦用甜品師,並且錢辰吸收了各大流派的優點為己用,讓這一桌甜點的味道再次得到了升華。


沒辦法,雖然他主攻的方向是主菜,但是在皇後分院中,學姐學妹們討論的都是甜品,製作的也大部分是甜品,耳濡目染之下,錢辰製作甜點的功底能差到哪裏去?


更何況他嘴上說隻是將霞之丘詩羽當成稍微特殊點的客人,對方不僅頂著他愛慕之人一模一樣的臉,更是平行世界


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