第兩百五十章 生活糜爛的法蘭西貴族(寫書不易,請支持正版訂閱,謝謝!)(1/3)

錢辰清點了一下。


洋蔥、蒜、胡蘿卜、口蘑、彩椒、白葡萄酒、迷迭香、黑胡椒碎、海鹽、牛骨高湯、黃油、波爾多紅酒。。。


錢辰先將羊排洗淨,去除血水,然後放入碗中,加入白葡萄酒、黑胡椒碎、迷迭香、蒜末、洋蔥絲、海鹽,抓勻。


接下來就是放入冰箱之中開始漫長的醃製過程,這個時間至少要持續兩個小時以上才能入味。


錢辰肯定不可能將時間都浪費在這上麵。


好在他還有絕招。


錢辰用意念打開係統麵板,望著已經達到20級的廚技‘詠春’露出了自信的微笑。


啪!


羊排被甩在了砧板上,接著錢辰慢慢地卷起衣袖,然後擺開了詠春起手的架勢。。。


呯呯呯!


整個考場的人頓時一臉震驚地望向錢辰。


還有這種操作!?


隻見錢辰出手快如閃電,雙拳化作一道道連續不斷的拳影敲擊在羊排之上。


“這,這是傳說中的天朝功夫!?”


“還是第一次看到!”


不少貴族驚歎不已。


當然也有看不順眼的。


“這是在幹什麽,簡直毫無美感、優雅可言!”


“實在是太粗魯了!”


尤其是坐在主考官位置上的艾伯特,恨不得一腳將錢辰給踹出去。


‘這個混蛋簡直是玷汙神聖的法蘭西料理!該死的野蠻人!’


偏偏他是主考官,指責所在,不能輕舉妄動。


不過錢辰在這位古板的老紳士心中已經打上了:粗魯、野蠻、玷汙優雅等標簽了。


麵對眾人的議論錢辰充耳不聞,隻顧著敲擊自己麵前的羊排。


十分鍾不到,羊排徹底變大了一圈,肉質變得更加鬆軟,而佐料在錢辰連續不斷的敲擊中,悉數被吸收進了羊肉之中。


錢辰將洋蔥、彩椒、胡蘿卜、口蘑切片,放入羊排之中,就著醃製羊排的汁水,將輔料和羊排抓勻。


烤盤上鋪上錫紙,然後將羊排和輔料均勻地鋪在烤盤之上。


接著將烤盤放入事先


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