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“炒牛奶!?”
兩位長相酷似姐妹的少女同時頭上冒出了問號。
“這是一種在天朝廣東順德流傳的一種名小吃,具體的還是等我演示一遍給你們看看吧,另外關於做什麽料理,我已經有頭緒了。”
錢辰一掃頹勢,自信滿滿地說道。
“嘛~廣東順德我倒是知道,這是與天朝的京城、上海、廣州,美國的紐約、洛杉磯、華盛頓,法蘭西的巴黎、馬賽,土耳其的伊斯坦布爾齊名的世界十大美食之都。
可是這和炒牛奶有什麽關係?液體不是隻能煮嗎?”
伊莎貝拉到底是出生信息化社會的皇女,懂得稍微多一點,不過也多的有限。
她能夠認出天朝的八大菜係就已經不錯了,指望一國皇女知曉異國的風味小吃,實在是有點強能所難。
“確切地說,順德是佛山市的一個區。”
錢辰糾正道。
“既然如此,那我們就回城堡吧,我已經迫不及待地想要看你的演示了。”
阿爾托莉雅卻是個雷厲風行的性格,她雙眼放光,迫不及待地催促道。
錢辰沒有多想,隻當她是心急對決的勝利。
三人很快回到了城堡的廚房,錢辰當著她們的麵,將一瓶水牛奶加入澱粉、佐料攪拌均勻,放在鍋裏不斷攪拌,最終牛奶中的水慢慢蒸發,隻剩下豆腐狀的白色固體。
“因為水牛奶的脂肪含量超過8%是普通牛奶的2倍以上,所以凝固效果比普通牛奶強。在沒有雞蛋的時候,恐怕也隻有水牛奶能夠做出這種效果了。”
錢辰說著將散發著濃鬱奶香的炒牛奶分別盛在小碟中遞給一旁圍觀的阿爾托莉雅和伊莎貝拉。
不知道是不是他的錯覺,他總感覺阿爾托莉雅接過炒牛奶的時候,眼睛仿佛在發光。
“唔!真是美味的食物!”
阿爾托莉雅嚐了一口之後,立刻呼啦一下子將整碟炒牛奶都倒進了嘴裏。
錢辰頓時瞪大了眼睛,後半截的話直接驚得掉在地上去了。
你這哪是亞瑟王,分明就是吃貨王!
伊莎貝拉品嚐了之後,點了點頭,又微微皺起了眉頭。
“可是這個似乎口感還是差
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