首頁 > 我的餐廳連接著異世界 > 章節內容
雷蒙那個光禿禿的骷髏眼眶中,那團綠色的火焰陡然間劇烈波動了一下。
他似乎沒想過會得到這樣的答案。
“原來如此,絕對中立陣營的嗎?還真是少見啊。”
雷蒙小聲嘀咕了一句。
“你說什麽?”
“我說我想點培根土豆濃湯。”
錢辰思索了一下,點了點頭。
“這個很容易,稍等。”
這時候雷蒙似乎又想起了什麽,特意叮囑道。
“對了,湯裏麵不要加培根。”
“。。。”
錢辰的第一反應是這家夥在調戲他。
不過當錢辰下意識地望向雷蒙時,卻發現他的眼神很認真。
好吧,雖然這個要求很古怪,但既然是食客的要求,錢辰決定盡量滿足他。
“稍等。”
錢辰轉身走進了廚房之中。
土豆濃湯是一道很常見的西式湯點,無論是高檔的法式餐廳還是家裏的飯桌上都能見到它的身影,區別隻在食材和做法的精細程度。
既然是不加培根的培根土豆濃湯,想必雷蒙想品嚐的,自然是最簡單的家庭式做法。
錢辰先取出食材準備好。
分別是主材料的土豆,輔料洋蔥。
調料需要用到食鹽、胡椒、香草末、淡奶油以及黃油。
胡椒可以選擇大顆粒,這樣味道更濃鬱,黃油則可以替代培根為濃湯增添肉香,如果覺得黃油太油膩,也可以選擇素油例如大豆油、玉米油等。
將土豆和洋蔥去皮切丁,接著將黃油熱鍋,將土豆丁和洋蔥丁煸炒出香味,變軟,然後加入水,開始煮。
錢辰感覺火候夠了之後,將土豆打成了土豆泥,然後加入淡奶油繼續熬煮,同時可以用水來調節湯的粘稠度。
熬煮時需要不斷攪拌,以防湯汁太濃,底部會糊鍋。
最後加入鹽和黑胡椒粉調味,盛如碗中在撒上一點香草末,既能增香,又不會讓碗裏的湯顏色過於單調。
於是,一碗噴香撲鼻的土豆濃湯就這樣大功告成了。
錢辰將土豆濃湯端到了雷蒙麵前。
雷蒙拿起勺子喝了一口,眼神中露出一絲驚豔。
很快,一碗土豆濃湯就見底了。
雷蒙放下勺子,開始發起呆,眼神之中滿滿都是追憶,過了一會,才緩緩開口道。
“老板,你做的湯不錯。但還是妮娜做的最好喝。”
錢辰瞟了一眼空空如也的湯碗,笑了笑沒接腔。
就如同你問別人‘哪裏的燒烤最好吃’,得到的大多數回答永遠是‘我家樓底下的最好吃’。
情懷加分的上限永遠等於無窮大。
一時間,兩人都沒有說話。
過了一會,雷蒙突然開口道。
“老板,你願意聽聽我的故事嗎?”
然後不等錢辰回答,他便自顧自地說起來。
望著他追憶的眼神,錢辰眼中閃過一絲明悟,雷蒙隻是需要一個傾聽者,至於這個傾聽者是誰,似乎並不重要。
伴隨著沙啞的嗓音,隱藏在雷蒙心底的往事慢慢呈現在錢辰麵前。。。
“我和妹妹妮娜出生在一個小村莊裏,父母在我們很
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>