第一百四十六章 慘敗!(1/3)

很快,兩盤料理被同時端到了仙左衛門麵前。


左手邊的是繪裏奈的料理,橙黃色的醬汁上,盛放著三枚方形,邊角呈現波浪狀,半透明的餃子,依稀可以看到裏麵紅色的蝦肉,餃子上還撒上了幾片海苔絲。


右邊的是錢辰的料理,他沒有用盤子而是直接上了一屜竹製的小蒸籠,裏麵三枚晶瑩剔透,外表布滿整齊褶皺的餃子在燈光的照射下,散發出誘人的金色光澤。


繪裏奈與錢辰居然做出了同樣的選擇,將蝦製成了蝦餃,並采用了以蒸為加工方式。


食材相似,做工也相似。


這是一場雙方廚藝的硬實力較量,輸的人沒有任何借口!


“那麽開始品嚐吧。”


仙左衛門,首先將繪裏奈的蝦餃端到了自己麵前。


對他給予繪裏奈先上的優勢,錢辰沒有任何異議。


在選仙左衛門當評審時,他就預料到了這一點。


繪裏奈冷冷地瞪了錢辰一眼,紫羅蘭色的瞳孔散發出冷厲的光澤。


她緩步走上前,調整了一下呼吸,右手下意識地襯托在高聳的‘凶器’之下,讓那對凶器顯得更加‘凶悍’無比。


繪裏奈帶著女王般的強大氣場,信心滿滿地開始介紹起來。


“這是我的料理挪威鼇蝦餃,挪威鼇蝦肉質緊實、鮮美。。。”


說話間,仙左衛門已經將方形蝦餃連帶著醬汁和海苔絲一起放入了嘴裏。


“嗯!!”


他猛地瞪大了雙眼。


在低溫與深海高壓環境下生長的蝦肉瞬間展現出了無與倫比的彈性與韌性,仿佛活的一般在他的嘴裏跳躍。


而完美的處理手法,更是讓這份鮮活達到了極致。


毫無疑問,繪裏奈將這份珍貴食材的優點發揮到了極限,這是隻有在神之舌的輔助下,通過一次次細微的調整才能讓食材達到極限。


在這份蝦餃之中,神之舌對細節瑕疵的把握,已經達到了凡人無法企及的地步。


而這才是神之舌真正為廚師所推崇的重要原因。


敏感無比的神之舌永遠能發現普通舌頭無法發現的缺點,從而改進這些缺點,讓料理達到完美


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