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錢辰將所有的事情都暫時放在一旁，全力練習製作秘製炸雞。
人在專注時幾乎感覺不到時間的流逝。
一晃眼間，由KFB、W記冠名舉辦的全日本炸雞，初試海選即將拉開帷幕。
雖然礙於日本料理界的阻礙，沒有特廚以及成名廚師下場參加，但是為了搏一把C位出道的機會，整個日本依舊有超過千名以上的年輕廚師參賽。
為此，主辦方不得不將海選分成南北中三大賽區。
北賽區位於北海道的劄幌，南賽區則是九州熊本。
這兩處地點都是著名的拉麵之鄉，因此有關料理的大型活動極度受歡迎，主辦方選擇在這裏舉辦海選，很明顯是想借地域文化的東風，火上一把。
至於規模最大，參賽人數最多，競爭最激烈的中部賽區，海選的地點自然是選在了東京都。
錢辰抽簽正好分在了東京都賽區。
正方便了他，不用東奔西跑實在是太好了。
至於倒黴的塔克米同學，他通過IGO的專用手機發來的信息。
通過短信息，錢辰了解到這倒黴孩子直接被分到了北海道賽場。
此時還是四月，雖然不是北海道最冷的季節，但是積雪才剛剛開始化開，北國之鄉寒冷依舊。
這次塔克米要是連海選都沒通過，不知道會不會將鍋甩給北海道的天氣。
按照主辦方的安排，東京都既是海選的賽場，同時也是決賽的舉辦地點，因此這裏的參賽人數比南北兩大賽區參賽的總和還多，足足有六百多人！
然而海選，每個賽區隻取頭兩名參加總決賽。
六百選二，三百分之一的幾率。
用一句話來形容就是——千軍萬馬過獨木橋！
這種情況下，除非是性格極其冷靜或者對自己的實力極為自信，不然或多或少都會緊張，從而影響到發揮。
不過錢辰倒是沒有什麽特別的感受。
‘鋼鐵意誌’賦予了他一顆麵對任何大場麵都能從容應對的大心髒。
另一方麵，錢辰很清楚，競爭激烈意味著運氣毫無意義，拚的就是硬實力。實力強才能從六百人之中脫穎而出。
隻不過，讓他隱隱有些不安的是，經過這段時間的鍛煉，秘製炸雞的完成度隻有70%。
這個完成度，恐怕海選都會有一定困難。
為了保證公平性，這次海選的評委足足有五名。
采取5人20分製，滿分為100。
由於中部賽區參賽人數過多，主辦方不得不將賽程分為上、下午兩個半場，並且評委有拒絕品嚐的權力。
這次選擇的評委都是日本著名的老饕、美食評論家、料理俱樂部的部長之類舉足輕重的大佬。
他們眼光毒辣，大多數時候，往往光看外表，並穩穩味道就能辨別炸雞的好壞。
參賽人數雖然，品嚐的速度卻十分迅速。
因為大多數炸雞評委連品嚐的興趣都沒有。
隻有極少數才能入得了這些老饕們的法眼。
錢辰的預感果然應驗了。
他不僅沒有奪得海選分賽區第一名，甚至差點被人從海選擠掉。
他的炸雞獲得了總分89分的好成績。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>