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這次食戟節目組之所以請她這個非專業人士來擔任評委，主要是為了話題性和節目效果。
然而問題就出在這裏，正是因為她是非專業人士，所以她本人對料理是有嚴重偏好的。
以聲優為職業的觀海遙，為了保護自己的嗓子，從出道起，別說辣椒了，就連稍微口味重一點的料理都不吃。
錢辰居然選擇做這種重辣口味的料理，簡直就是自尋死路。
他的料理還沒有端上桌，觀海遙的分數就已經沒了。
再加上西田圭介、竹本直輝一開始就對他釋放出善意。
這場食戟怎麽輸！？
錢辰完全沒理會周遭的環境，他現在已經完全沉浸在料理的世界中了。
香料爆香之後，加入佐料，高湯，最後錢辰在放入牛肉之前，往鍋中扔了一小袋用布包著的東西，裏麵隱隱透露出一股淡淡的茶香。
最後放入牛肉，加大火力後又改成文火慢慢鹵製。
湯頭和牛肉在同步進行，錢辰並沒有閑著，轉而開始處理最後一個環節‘粉’。
‘粉’又稱米粉，是天朝料理中一種十分常見的主食。
米粉是以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製做而成。
最常見的是條狀和扁平狀。根據粗細又細化成不同種類。
米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，爽滑入味，深受廣大天朝食客尤其是南方食客的喜愛。
讓人意外的是，錢辰選擇的並非常見的粗細，而是差不多有小指頭直徑的一半，最粗規格的米粉。
將米粉用高湯燙熟，然後放入早已經準備好的湯頭之中。
然後將鹵製好的牛肉切片，碼在最上方，最後澆上一勺紅通通的鹵水。
隻是遠遠的看著，除了中央的牛肉片，湯麵上浮著一層辣油在陽光的照射下反射著紅豔豔的光芒。
那幾片牛肉就仿佛是被岩漿包圍的孤島一般。
光是看著就人不由自主冷汗直冒。
然而，不知道錢辰使了什麽魔法，除了剛才是熗鍋時，辣味衝天外，現在卻聞不到一絲辣味，仿佛辣味被完全封印起來了一般。
隻是光看表麵上那一層紅通通的油脂，就讓人不由發怵。
有經驗的觀眾更是感覺菊花在燃燒。
鐺鐺鐺！
這時候工作人員敲響了料理時間結束的鍾聲。
“時間到！接下來進入品嚐環節！”
小林洋子舉著麥克風大聲宣布道。
“首先是。。。”
小林洋子剛準備宣布由誰先上料理，藤田熊二故作大方道。
“既然是年輕人，就讓他向上好了。”
‘反正穩贏，不如博個好名聲。。。’
藤田熊二心中美滋滋地想道。
在食戟對決中，一般情況下先上確實有些許微弱的優勢。畢竟人總是有先入為主的觀念，而舌頭也是有味覺記憶的。
就好像吃過糖之後，再去喝可樂，會發現可樂索然無味，這是一個道理。
雖然進行食戟評審時，品嚐下一道料理之前，評審員一般會先喝一口水用來衝淡之前的味覺記憶，但這畢竟隻是補充措施。
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