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第275章 葡萄美酒夜光杯(2/3)

知之甚少,就請大伴兒給朕講上一課。”


馮保急忙垂首:“不敢不敢!皇上的老師是首輔,張大人之才天下盡知,臣怎敢當皇上之師,給皇上講課。”


皇帝笑著擺手:“孔子曰:三人行必有我師。做人能為師,做事能為師,甚至一字之師,亦是良友,張居正確實是朕的老師,但是朕的老師肯定不隻他一個,隻要虛心肯學,事事學之,字字學之,一碗酒亦能學之,不是麽?”


馮保聽到皇帝此論,愈發佩服:“皇上真乃千古明君,年輕雖輕,但虛心好學,有此虛心與恒心,必能使大明蒸蒸日上,四方來賀。微臣先安排人去請太後與首輔,回來再聽皇上高見。”


說完轉身出去了,但是明顯剛才皇帝的這番話很是震撼了他一下,所以他的禮數愈發恭敬起來。


朱翊鈞看出了這一點,不禁笑了。剛才對於為師的這些道理,其實都是在與晴天書信來往交流中,她告訴自己的。


沒想到今日誤打誤撞,派上了用場,不過這也說明晴天對自己說的這番話很有道理,也讓自己更加深了對這些道理的認識。


在這樣的秋日裏,心頭洋溢著一絲暖意,特別是想到明天就是初十,是晴天每月進宮的日子,心裏更是愈發地明亮起來。


馮保布置完畢,返回屋裏,見皇上滿臉是笑地看著他:“大伴兒!你就不要再謙虛啦!這酒的一課,你就給朕好好講講吧!以後說起來,你也可以稱作朕的酒師傅,每次喝酒的時候,沒準這些知識都用得上呢。”


馮保笑了,見皇上如此,也就不再客氣,略一思忖,說出了自己對酒的見解:“酒者,佳釀也。古人品酒,早有淵源。早在周代,酒便有了《五齊》、《三酒》之分。”


“《周禮》雲:辨五齊之名,一曰泛齊,二曰醴齊,三曰盎齊,四曰緹齊,五曰沉齊。辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。五齊是按酒的情致及味的厚落分為五類,三酒是依據酒的釀造時間和長短而劃分。”


見皇帝頻頻點頭,馮保微微一笑,繼續說道:“自古以來,酒有益,亦有害。人們保留下來經常品嚐的,都是利於延年益壽的美酒,截至今日,主要有黃酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒等,至於各種藥酒,那都是以動物或藥材作引,具有一定的去濕和補血功效。”


皇帝聽得興起,插了一句嘴:“這女兒紅就是最有名的黃酒,是吧?”


馮保點頭:“聖上英明!黃酒屬米酒,一般均是長期發酵,作為華夏最古老的酒,富含營養,自古至今一直被視為養生健身的‘仙酒’與‘珍漿’,深受人們喜愛,其中以紹興黃酒為盛,‘女兒紅’就是其中最為出名的佳釀。”


“這也是紹興黃酒從春秋戰國至今一直盛行不衰,甚至成為宮廷用酒的重要原因。因為它的寓意,人們一般在婚喪嫁娶、月花月圓時飲用,寓意著情深意長、心心相印!”<


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