第151章 :一群老太婆(1/4)

這次,蔣英羽並沒有全力以赴。


這群廚師雖然厲害,可如果連黑白雙魔都比不過的話,蔣英羽也沒有必要動真格的去比試,隻需要小露一手,鎮住這些高傲的大廚們就可以了。


所以看蔣英羽這次的菜品就不難發現這點。


其他不說,光看他的葷菜才就知道。


‘春風野火’和‘半月灣’。


春風野火是一種葷豆腐,在切成方塊狀的豆腐裏麵裝進肉末,然後在豆腐表層抹一層油,用火點燃。


對於大廚來說,這是一種製作相對簡單,但味道極難控製的菜品。


而半月灣更簡單,其實就是肉末茄子,擺盤的時候擺成彎月狀就可以了,然後再加點裝飾食物之類的點綴點綴。


除了葷菜,其他菜品統統都很簡單,最簡單的就是那盤油炒飯了……


菜品很簡單,但蔣英羽自信打敗那群大廚還是沒有問題的。


“結果已經出來了!”


主持人拿著一張紙來到麥克風前,“這次雖然是飛羽飯店的內部比試,但簡直是大神雲集呀!黑白雙魔就不用說了,連續十年蟬聯全國廚藝大賽的冠軍,這二十位大廚也個頂個都是高手,每一位都獲得過至少三次全國廚藝大賽的獎杯,每一位都是全國知名飯店和酒樓的主廚!”


“可能許多人不知道,這次飛羽飯店的內部比試,據說是因為飛羽飯店的老板蔣英羽在廚藝上戰勝過黑白雙魔,大廚們不服氣,所以才有了這次比試,究竟結果如何呢?誰更厲害呢?讓我們拭目以待!”


“大家看這幾位廚師,這幾位廚師全部來自小蕾餐館,雖然名不見經傳,但偏偏就是他們在這次內部比試中爆出最大的冷門。”


說到這裏,主持人看向名單:“首先評選出來的是家常菜,這也是最大的冷門爆出點。第一名是蔣英羽的油炒飯,第二名是黑魔的魚香肉絲,第三名是白魔的回鍋肉,從第四名開始就是來自小蕾餐館的諸位廚師了,依次排名下去,直接完爆了諸位大廚!”


出乎意料的,沒有噓聲,台下盡皆爆出肯定和鼓勵的掌聲。


盤子邊緣有姓名和來自何處,眾人自然知道小蕾餐館的眾廚師是做的什麽菜,他們都嚐過,的確非常不錯,屬於很有水平的家常菜。


小蕾餐館的諸位廚師笑了,總算沒有給蔣英羽丟臉,不然都不知道怎麽給蔣英羽交代。


高端菜品他們不在乎,他們來到飛羽飯店,就是負責家常菜和快餐的!


“下麵是高端菜品。”


主持人看著名單繼續說:“葷菜,第一名,蔣


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