第72章(1/4)

江雨薇費了好大的勁才沏好了茶,雙手碰到木拓人跟前:“五爺請……”


木拓人接過來,於鼻間輕嗅,還沒有品嚐就開口讚歎:“本王喝過不少上好的龍井,到是沒有一次香氣如此的濃鬱,品起來一定更加甘醇爽口……”


江雨薇得意一笑:“那當然,五爺您是第一個品嚐奴婢沏茶的爺哦,木堯年他們都都沒有資格喝呢……”


木拓人顯然很受用這句話,唇角勾起一抹弧度,輕品了一口,眉頭頓時舒展開來。


“想不到你還有如此的才藝……”


江雨薇不高興了:“什麽叫想不到啊,我看上去就那麽無才無能嗎?我隻不過是……那個啥,真人不露相而已,我會的多了去了,我就是那傳說中的百寶箱!”


木拓人睨了她一眼:“誇你一句你還真把自己捧天上去了!”


江雨薇哼了哼:“在清明前采製的叫‘明前茶’,穀雨前采製的叫‘雨前茶’。向‘“雨前是上品,明前是珍品’的說法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品,奴婢可是特意為五爺沏的茶極品茶哎,結果就連讚賞幾句後麵還要跟著句打擊我的話……”


“你對茶這麽有研究?”木拓人不理會她的不滿。


“那是當然,這龍井呢,按產期先後及芽葉嫩老,分為八級,即‘蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大’。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。這茶采摘有嚴格要求,有隻采一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其製工亦極為講究,在炒製工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時變化多端,令人叫


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