起合股的得失。
霍正東見寶珠糾結的樣子不禁好笑，唇角勾起，習慣性的伸手就是一記響指。
“你幹什麽！”寶珠捂著額頭怒吼。
霍正東不置可否，周仕顯幹咳兩聲，起身招呼周安進來。
霍正東也招呼了小陸掌櫃，開始核算拆分股份。
雅間裏，霍正東和周仕顯兩人坐在茶幾旁，端著茶杯隨意閑聊。寶珠跟著周安和小陸掌櫃劈裏啪啦的打著算盤埋頭苦算。中間吃過午飯，又耗到下午，才將一應開支預算都算清楚。
“事先聲明啊，比不得二位財大氣粗，我隻能出三千兩。”寶珠說完頗有些英雄氣短的感覺。
周仕顯隨意說道：“我們平時也不能總呆在酒樓，還要靠你多照應著，掌櫃的工錢怎麽也要多出來你一份。”
霍正東點頭：“你這一份工錢是每月支取銀子，還是折合入股？”
寶珠低頭想了下，自家還剩一間炸雞店沒轉手，盈利也足夠平常開銷了，那自然是將薪水轉化成股份劃算了。
“那就也一並折算了入股吧，還有我擬製的二十道涼菜，三十八道熱菜，連同湯鍋的底料配方，都要算進去。”
周仕顯白了眼寶珠，低頭喝茶沒發表意見，霍正東輕笑：“行，都依你。”
最後股份核算下來，周仕顯和霍正東各占了四成，寶珠拿到了兩成。
“今兒太晚了，耽擱了一天都該累了，明天我讓小陸掌櫃帶了賬房過來，將一應交割的銀兩契約都辦起了。”霍正東說道。
剛才還不覺得怎樣，寶珠一站起來才發覺脖子僵硬，腿麻腳酸，竟是坐在桌前兩三個時辰都沒動地方。
三人一起出了登瀛樓，霍正東攔住寶珠，“我送你回去吧，仕顯晚上還要赴宴，省的一來一回再耽誤時間。”
寶珠麵無表情：“不勞煩了，我自己叫轎子回去就好。”
“時辰尚早，還是我送陳姑娘一程吧。”周仕顯扶住了馬車。
寶珠也沒推辭，快手快腳的爬了上去。
一路無話，到家後張氏和小梅正在張羅晚飯，寶珠一頭紮進自己房間，將積攢的銀票都取了出來，一張張的數，直到過手了幾遍才踏實下心來。
接下來的一陣子，寶珠天天的早出晚歸。
登瀛樓各項手續都辦齊全，三人將合股的文書也簽字過了紅契，原先留下的人手又都篩選了一遍，合適的留下來重新簽了雇工契。又停業修繕也一番，等到二月初二龍抬頭這一天，正式開業了。
常氏自然跟了過來，廚房裏還有幾個大師傅，一並上工。
原先的大掌櫃姓馬，京城本地人士，五十多歲年紀，在登瀛樓也做了十來年的掌櫃，寶珠冷眼瞧著他說話行事都穩妥，便決定了還繼續留他在外麵櫃台上照應，做了二掌櫃。
登瀛樓三層的結構，一樓大堂二樓雅間，三樓的樓梯寶珠改設到隱蔽處，將整個樓層裝潢成私人區域，除了會客室茶室，還留了平時休憩用的包廂。
霍正東一如既往的換了原本七八成新的全套家私，阿昭指揮著店裏的小夥計，搬進搬出的折騰了一下午。
寶珠煩躁：“霍公子好大的排場，要不要將府上的丫鬟也帶過來伺候啊？”
霍正東正在端著茶盞，欣賞剛掛上去的一副山水畫，聽見寶珠嘲諷回頭笑道：“有你在，我哪敢
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