腸焯水。”莫冬雨對著竹香和蓮香說，“焯過水後，把豬大腸切好，等會我來炒。”
“好！”竹香和蓮香異口同聲的說，夫人竟然知道那麽多，用麵粉和鹽來洗豬大腸。
等竹香把豬大腸切好，莫冬雨再進夥食屋。
“梅香，這火候可要掌握好了，不然這菜可就不好吃了。”莫冬雨把鍋燒熱倒入油，等油沸了把蔥、薑、蒜倒進去，爆香，再放入豬腸翻炒出油，放入醬油，鹽，糖，高粱酒，醋，再翻炒加點水燒開，盛出來。
“來嚐嚐，怎麽樣？”莫冬雨叫竹香和蓮香來試菜。
“好吃！很有嚼勁。”蓮香真的沒有想到夫人做菜真的很有一手，以後自己一定要跟著夫人好好學。
“香！夫人，我真的沒有想到，那麽廉價的東西，竟然能可以做出那麽好吃的東西來，夫人你快教教我吧！”竹香現在看莫冬雨的眼神都不對了，那幹脆就是徹底的崇拜了。
“我不是已經叫了你們了嗎？好了！快點去做晚飯吧！等會小圖圖的蔡大叔回來了。”莫冬雨出了夥食屋，想著給小圖圖做點好吃的，也不知道這孩子生日是哪天的，不然可以按照那書上的生日蛋糕給小圖圖做一個。（嘿！某人是自己想嚐嚐，竟然把主意打到小圖圖身上了。）
“哎呦！謝家媳婦，你家可真熱鬧呀！”莫冬雨剛出夥食屋，想去院子外麵看看小圖圖回來了沒有，就看到餘氏從鐵蘭家那邊過來。.
“嬸子有啥事情嗎？”莫冬雨不耐煩看到餘氏，對餘氏說話也不是和客氣。3
“我聽說你家從渝州城買了幾個下人回來是嗎？”餘氏也不等莫冬雨請她，就從外麵進了院子，看見莫冬雨家的葡萄樹長的很好，葡萄家下麵的石桌上麵還擺著一盤瓜子和一碟葡萄酥。就伸過手去抓了把瓜子坐下就磕，那瓜子皮滿地亂丟。
“嗯！有些是我表哥給的，讓他們來帶三個小孩的。”莫冬雨看著滿地的瓜子皮，眉頭皺了又皺，後來孩子忍著沒有吭聲。
“你們買丫鬟一般是多少錢呀！”餘氏吃完手上的瓜子又去拿點心，這女人還真是不客氣呀！
“這個我不知道，嬸子你有什麽事情嗎？”莫冬雨很奇怪今天餘氏的表現。
“那個丫鬟，你眼睛是瞎了嗎？沒有看到你家夫人來客人嗎？是不是應該去泡茶呀！冬雨呀！你看這城裏來的丫鬟也不怎麽樣，一點規矩都沒有。”餘氏也不回答莫冬雨的話，對著在院子裏打水的梅香就開罵。
“你……”莫冬雨想著，這餘氏是瘋了嗎？怎麽就跑到自己家裏來發瘋了，自己家裏的下人沒有
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